《逍遙小帝婿》第三十六章 包粽子(1)

作者:寂寞孤雪·10天前

不得不說黑牛這小子還真靠譜,不到兩個時辰的時間,於皓需要的東西就全買回來了。

在於皓的吩咐下,食堂的廚子將所有的調料都拿了出來。

於皓挽起袖子,繫上圍裙,拿起一塊五花肉,將其切成二指寬的肉條。

“小爵爺,您不會是要親自下廚給我們做飯吧?”

“爵爺,您是千金之軀,做飯這種事還是交給我們吧!”

看到於皓這副樣子,在場的所有人都瞪大了眼睛。

廚子們更是嚇了一跳,做飯本就是他們的責任,怎敢讓於皓親自下廚啊?

“我不是做飯,我是要包粽子,你們等著吧,保證讓你們吃的把鼻子都舔乾淨。”於皓自信地說道。

眾人紛紛笑了起來,於皓以前可是國公之子,千金之軀,怎麼可能會包粽子,就算包出來了,又能好吃到哪去。

“小爵爺,您不會是要用肉包粽子吧!那我信,肉配什麼都好吃。”一名工人笑道。

此話一齣,全場譁然,用肉包粽子,這也太奢侈了吧!

要知道,糯米在大乾本就不便宜,一般人家根本吃不起,再加上肉,這是他們想都不敢想的啊!

於皓沒有說話,繼續著手上的動作。

很快,一塊五花肉就被於皓切成了均勻的肉條。

將肉條焯水後,於皓將水倒掉,又在鍋中放入各種調料,重新加水,開火燉肉。

整個過程一氣呵成,動作之麻利就連在場的廚子也都歎為觀止。

小爵爺像是練過的啊!

“好香啊!”

很快,陣陣香味就傳了出來,在場眾人忍不住咽起了口水,心中也對於皓的肉粽更加期待了。

雖然他們來到紡織廠不到一個月已經吃了八回肉,平均每三天就能吃上一頓,但當他們聞到肉味,還是像餓了幾天一樣,眼中充滿了渴望。

肉燉好後,於皓用將糯米放入湯汁中浸泡,利用浸泡糯米的時間,於皓包起了甜粽子。

將綠豆和花生與糯米混合,再放入一顆紅棗和些許紅薯,用粽葉緊緊包好,這樣一個甜粽子就完成了。

眾人都看得十分仔細,他們還是第一次見到這樣包粽子的,放那麼多亂七八糟的東西,能好吃嗎?

於皓一連包了二十個甜粽子,此時糯米也泡好了。

在粽葉中放入燉好的滷肉,又覆蓋上泡好的糯米,包好粽葉用棉繩扎住,和甜粽子一起放進鍋裡。

為了防止串味,於皓沒有煮,而是改用蒸的辦法。

蒸了大約三十分鐘,當於皓掀開鍋蓋的那一刻,香味頓時飄滿了整個食堂。

於皓剝開一個肉粽遞給李詩涵,自己又拿了一個津津有味地吃了起來。

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