雖然因為多年經營，老家還有些田產，不至於活不下去，但卓思君的阿爺卻因為丟了祖宗傳下來的方子，懊悔不已。
歸隱家鄉沒多久，就一病不起。
卓思君知道阿爺的心病就在茶飲方子上，自己經過幾代人、幾十年鑽研的茶飲方子被人奪走，不再是獨家了。
甚至因為莫須有的誣陷罪名，他們家十年內都不能開茶飲鋪子。
當家人——卓思君的爺爺，十年內不能再碰茶飲，也不得教授他人茶道。
這就意味著阿爺再也沒辦法在茶飲上施展特長，發揚光大了。
阿爺都一把年紀了，別說十年不碰茶飲了，便說這次的心病……若是不好，只怕人都撐不過一年。
阿爺的子女也一樣，年歲都大了，十年時光耽誤過去，人也老了。
於是阿爺就將目光放在了孫輩身上。
孫輩之中，他最疼愛卓思君，因為卓思君的性子最像她阿奶。
卓思君的名字都是阿爺取的。
阿爺盼望著卓思君能夠繼承他的衣缽，自小鑽研，十年後，他或許死了，其他子女或許老了，但卓思君還年輕。
她還有大好的時光，可以重振卓家茶飲的名氣。
於是，小小的卓思君心中便有了念想，即便家裡不能開茶飲鋪子，阿爺不能碰茶飲，但是不代表她不能。
她在老家的莊子上就地取材，什麼竹葉、荷葉、薔薇花、茉莉花……拿來做茶飲。
只可惜到底是棋差一著，做不出能夠讓自己滿意的茶飲。
送給莊子周邊的人喝，這裡的人也只會滿臉誇讚：“阿君做的茶就是好，我從未喝過這樣的茶。”
卓思君心知莊子附近的都是農戶，大家平日裡只有幹活的時候才會泡上一壺濃濃的粗茶解渴——在她看來，那都算不上是茶，只是一些茶樹上的老葉老梗，只能泡出來一股又苦又澀的味道。
至於城裡茶飲鋪子賣的各種甜水，在鄉下更是少見。
故而莊子附近的人，嘗卓思君做的茶飲，只有誇讚的份。
倒不是敷衍或者奉承，而是他們真的沒喝過這麼好喝的茶飲，只要比他們喝的苦茶稍微甘甜一點，就已經是很好了。
但他們越真誠，卓思君就越發難受。
這就意味著她很難再進步，舊方子成了別人的了，她又做不出新方子來。
阿爺的心病治不好，甚至等不到十年後重整旗鼓的時候。
卓思君因而就發了願，盼望有人能教她各種甜水茶飲的做法，讓她也鑽研出一味獨特的茶飲來。
她一邊祈求著，一邊尋遍莊子附近能用來做茶飲的東西。
一天又一天，一月又一月，一年又一年……
她依然沒有做出能夠讓自己滿意的茶飲。
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