李知白在後廚忙得飛起。
好在前面提前做了一些準備,牛肉湯也是提前熬好的,否則出餐會出問題。
一碗碗牛肉麵出鍋後,阿澈陸續將這些面全部端了出去。
奶白色的湯,加上金黃的萱草,湯心還放著一朵粉白的合歡花正隨著熱氣緩緩綻開,像一把特別好看特別精緻的小扇子。
並且每碗都有三片厚切的頂級和牛,也就這三片牛肉就多賣了2000元。
“這就是忘情牛肉麵?”
“看著就比我以前吃的牛肉麵高階,不過這湯是奶白色的,牛肉麵的湯不都是紅燒的嗎?”
“那是普通牛肉麵,這可是陸哥定製的忘情牛肉麵,那能一樣麼。”
“對,這牛肉麵都忘情了,吃著一定不燒心。”
等他們開動後,一個個表情瞬間變得非常豐富。
“臥槽!這麵條居然是牛肉做的,居然還能爆汁!”
“難怪面的顏色偏紅色。”
“什麼?麵條是牛肉做的?”
“你自己嚐嚐,這麵條吃起來全是牛肉味,一點麵粉味都沒有。”
“我去,李黑子你這面是怎麼做的?”
“我不理解,但我大受震撼。”
“你們先別嚎了,快喝口湯,這湯也絕了。”
“這湯好鮮,還有一股說不上來的味道,喝完感覺特別的舒服。”
“我也是,我今天心情還有煩悶,喝了口湯居然覺得沒那麼煩了。”
“這湯里加了什麼啊?”
“...........”
陸千山拿起勺子,舀了一勺湯送進嘴裡。
第一口,湯的鮮醇在口中鋪開。
那是牛骨和牛筋經過長時間熬煮後產生的濃郁鮮香,裡面還透著一絲特別的氣息,很淡很柔和,像春天早上推開窗時聞到的那種清新的味道。
他又吃了一口面。
這牛肉麵確實純牛肉做的,一口咬下去汁水在嘴裡爆開,比他吃過的任何牛肉麵都要過癮。
陸千山吃著吃著,想起了一些很遙遠的事情。
比如小時候他看電視裡的廣告,看著廣告裡的牛肉麵,肉塊很大,看著就非常香。
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