屋內。
秦羽不再廢話，專心提純粗鹽。
沈冰嵐和蕭南兩人在一旁幫忙。
礦鹽提純說簡單也簡單，說複雜也複雜。
說白了就是溶解再結晶，透過溶解來除去礦鹽中的雜質。
起鍋。
水鍋裡倒。
大塊礦鹽鍋裡倒。
隨後秦羽擼起袖子，拿著一根粗大的擀麵杖，開始瘋狂攪拌，讓礦鹽充分溶解。
礦鹽充分溶於水後，開始用篩子過濾鹽水，祛除雜質。
肉眼可見的一些雜質，便糊在了篩子之上，黑乎乎一片。
蕭南和沈冰嵐兩人看著秦羽熟練的書法，皆是不由的一驚。
他們沒想到，秦羽幹起這些活來倒是像模像樣。
蕭南看著眉頭微蹙，問道：“姐夫，你......你將礦鹽都給溶了，那鹽不是都沒了嗎？”
秦羽淡淡道：“彆著急啊，下一步就將鹽從這鹽水中給提取出來，海鹽不也是從海水中提出來的嗎？”
“對啊。”
蕭南恍然大悟，“倒是我想的複雜了，不過若是這麼簡單，為何以前沒人想到？”
沈冰嵐亦是困惑不解。
秦羽解釋道：“那是因為一次過濾出來的都是表面雜質，不溶於水的雜質，但有一些雜質是溶於水的，你用肉眼看不見。”
“所以，不管你怎麼過濾，結晶出來的鹽，依舊是有毒的， 這時候就需要一些佐料了。”
他說著，將一布袋灰全部倒入了鹽水中，隨後繼續攪拌，準備進行二次過濾
聽著秦羽的話。
沈冰嵐和蕭南兩人恍然大悟。
“姐夫，你倒入的這是什麼灰？”
蕭南一邊用手扇著飛起來的灰，一邊問道。
秦羽緩緩道：“這是草木灰，可以吸收那些溶於水的有害物質，再結晶出來的鹽，便是可食用鹽了。”
他說著，將加入草木灰的鹽水，進行二次過濾。
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