誇獎完，他也很快進入工作狀態。
見王浩和艾米兩個人已經能完全撐起場子，一個負責後廚，一個負責前場，配合得天衣無縫，李陽知道，自己是時候去辦更重要的事情了。
他把王浩拉到一邊，簡單交代了幾句。
“我出去一趟，去市區看看新店的地址，這裡就交給你們了。”
王浩一聽，立刻把胸脯拍得邦邦響：“老闆您就放心去吧！店裡有我跟艾米姐在，保證出不了任何岔子！”
李陽又看向烤爐後的艾米，她似乎感應到了李陽的目光，回頭給了他一個燦爛又自信的笑容。
那笑容裡，帶著一絲小小的得意和“快誇我”的意味。
李陽笑著對她點了點頭。
艾米立刻會意，大聲喊道：“老闆你忙你的去吧！這裡交給我，完全沒問題！”
有了兩人的保證，李陽徹底放下心來。
他脫下圍裙，開著自己的皮卡，匯入了前往市區方向的車流。
....
李陽駕駛著皮卡，在最近的收費站下了高速。
城西服務區的總店已經步入正軌，甚至可以說，已經成為了一個自帶巨大流量的網紅打卡點。
接下來，他要做的，就是在江都市的東、南、北三個方向，再插下三根釘子。
將“過路香”的品牌，徹底輻射到整個江都。
對於分店的選址，李陽並沒有像其他餐飲老闆那樣，非要去搶佔人流量最密集的黃金地段。
對他來說，味道就是最好的引流利器。
只要味道足夠霸道，哪怕開在深巷裡，食客們也會聞著味找過來。
當然，他也不能太離譜，基本的便利性還是要考慮的。
他開啟手機地圖，腦海中迅速構建起一張商業藍圖。
第一家分店，選在江都大學城附近。
那裡匯聚了七八所大學，幾萬名大學生，消費能力或許有限，但他們是最活躍、最願意嘗試新鮮事物、也最擅長在社交媒體上傳播的群體。
拿下大學城，就等於拿下了未來的消費主力軍和免費的宣傳渠道。
第二家分店，則定在市中心的“江城巷”商業街邊上。
江城巷是江都有名的網紅商業街，但李陽的目標不是街內那些租金高得嚇人的店鋪，而是在商業街外圍，一條與之相鄰，租金相對便宜的老街。
他要做的，就是利用“過路香”的香味，硬生生從春熙巷龐大的客流中，撕開一道口子，將那些逛街逛累了、想要尋找美食的年輕人，都吸引過來。
第三家分店，李陽把它放在了城南的一個大型居民區聚集地。
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