四個人配合起網機,才慢慢把魚貨拖到甲板上。
王小喜直接驚得話都說不利索,只會反覆喊:“好多魚,好多魚。”
書浪打趣他:“多餘啥?這裡可沒有多餘的魚。”
王小喜見書浪逗自己,連忙擺手解釋:“我是說這一網魚太多了。”
書浪拍了拍他的肩膀說:“喜子哥,這都是基本操作,慢慢你就習慣了。”
這包魚貨被拖上來後,石頭和阿亮經驗足,立刻在四周檢查。
確認沒有危險後,兩人抽開集魚袋的魚繩。
阿亮還拿著棍子,在一旁隨時防備著。
書浪看著滿滿一包魚,忍不住爆了句粗口。
他沒想到,居然全是豆腐魚,這魚實在不值錢。
書浪心裡頓時犯了愁,覺得麻煩大了。
豆腐魚也叫龍頭魚,既然已經網上來了,丟了又捨不得。
可留著又賣不上價,收鮮船收購的價格會更低。
他也不清楚這一網到底網了多少,只能先全部收上來。
剛被拖上網的龍頭魚還活著,身子又細又長。
通體是半透明的乳白色,摸起來像軟乎乎的涼粉,又嫩又滑。
魚身軟塌塌地在甲板上扭動,幾乎摸不到硬骨。
只有脊背有一條細細的主骨,腦袋扁小,嘴巴卻很寬。
兩排細牙又密又尖,黑眼珠圓潤透亮,在光線下微微反光。
整條魚水嫩至極,一捏就軟,離水沒多久就變得蔫軟。
渾身黏滑,帶著淡淡的海水腥味。
看著一大片白花花的,實則肉裡水分多,一受熱就縮成一小團。
這種魚雖然不值錢,但用來燉湯,味道格外鮮美,肉質也細嫩。
醃成鹹魚、做成魚乾,多放辣椒炒制,特別下飯。
而且魚本身基本沒有小刺,曬乾後吃起來很有嚼勁。
可問題是,當地這種魚的產量實在太大。
只有少量會流入市場,絕大部分都被送去魚粉廠做魚粉。
第一包魚貨裡,還夾雜著五分之一的鰻魚、鯧魚、帶魚。
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