連廖家為了抬價,都得辛辛苦去嶺南,沒想過拿川渝荔枝冒充嶺南荔枝。
世家錢多,但不是傻子。
幸好鄭如謙早有打算,“之前讓你們做的荔枝糕點,都準備好了吧?”
一旁的張香蓮點頭。
荔枝味道的糕點並不太好做,因為果肉的成本在那擺著,做出來賣高賣低都不合適,高了沒人買,低了肯定虧本。
原本以為要跟嶺南荔枝一樣走高利少量的路子,沒想到鄭如謙大手一揮,“但凡在九珍坊定嶺南荔枝的,每斤送一斤荔枝糕點,再加五斤川渝荔枝。”
張香蓮有點蒙。
辛辛苦苦研究出來的糕點,沒賺到錢就算了,居然還要白送。
只有姜笙眼前一亮,“荔枝降價就抬不回來了,否則行徑與廖家何異,送那麼多東西會讓世家覺得不吃虧,將來送不送決定權也在我們。”
就算虧點又如何,荔枝糕點由九珍坊製作,川渝荔枝也是他們運送,最後利潤還是回到他們手裡。
“二哥,你行啊。”想通前後,姜笙恍然大悟,“是不是十天前就準備好這些小心思了?你是不是壓根就沒打算拿嶺南荔枝跟廖家打價格戰?”
“小事小事。”鄭如謙笑著擺手,“就像姑姑說的,價格戰打起來沒完沒了,廖家捨得賠錢,我可捨不得。”
這才是足夠精明狡黠的商人嘛。
只可惜事情並不會止步於此,廖家也不會坐以待斃。
“先把第三批的荔枝送完。”鄭如謙叮囑,“要想世家覺得划算,糕點還得賣,有多貴賣多貴。賣不出去也沒關係,只要大家覺得值就行。”
張香蓮認真地點頭,銘記於心。
轉眼又過兩天。
七月初,九珍坊的第三批荔枝到達,汪小松帶著姜三姜四給各大家族送貨。
估計世家心中早就有成算,這次可能要花點冤枉錢。
卻沒想到九珍坊送的貨直接鋪滿了整個院落,有嶺南荔枝,有新出的荔枝糕點,還有川渝的荔枝,滿滿當當幾十盆。
“我們東家說了,明麵價格不方便降,但是給您多送點東西。”汪小松不卑不亢,“將來您去九珍坊定糕點,皆是優先供給。”
荔枝糕點在九珍坊賣四十兩一斤,川渝荔枝是五兩一斤,仔細算起來送的比降價還多。
大部分世家都是拂照江家的面子,知道沒有花冤枉錢,還算滿意。
少部分不悅的,汪小松也當機立斷退掉定銀,絕不糾纏。
送完這批,竟然還有部分世家預定,點名要荔枝口味的糕點,加上川渝荔枝的火熱,九珍坊的生意不衰反漲。
“嶺南荔枝的預定減少,但是川渝荔枝的預定很多。”姜笙單手靈活地撥弄算盤,“整體利潤降低了。”
這也在所難免,畢竟是商戰,廖家都把腿打折了一根,他們少點利潤不算什麼。
關鍵在於誰能贏得這場無聲的戰爭。
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