如果要問秦天做葡萄酒，最煩人的是什麼？
一開始他可能說會是摘，後來會說是洗，但現在他確定了最煩人的就是去掉葡萄上面的蒂。
一顆一顆的把果蒂摘下來，剛開始還挺解壓，但幾十斤葡萄就變了味！
摘的人頭皮發麻，兩眼發黑，而且手指那裡因為一直接觸，果肉，果皮和果蒂，一直都是黏糊糊的，皮膚上還會染色，洗又洗不掉。
摘完了要進行第二遍清洗。
秦天看了眼指導書：“哇，居然還要溫水，說水太涼了果香會散掉，這科學嗎？”
蘆田紗織白了他一眼：“說的我們9月份摘葡萄就很科學似的。”
秦天豎起大拇指，懟的好，懟的他無話可說。
回到屋裡，點燃熱水器，熱水再加點冷水，大概20多度的樣子，在倒進大盆子裡。
“看看，這溫度可以嗎？”
蘆田紗織用手背試了試：“應該差不多，再加點，30℃就好了。”
第二次洗沒有第一次那麼麻煩，主要是把一些殘留的果蒂碎渣去掉。
葡萄倒進去的一剎那，整個水面變成了粉紅色，整個屋子裡瀰漫著一種葡萄特有的果香。
秦天擼起袖子把手探進去慢慢的攪動，果皮沾了水，滑膩膩的，果肉從手指間擦過，有點像某種Q彈的水玩具。
順便把那些有蟲洞，有裂痕的漏網之魚摘出去，剩下的都是最飽滿，最圓潤的精品。
秦天忽然有些理解古式釀酒法裡的描述了，這有點像是一場修行，能讓人靜下心來。
當然就靜了這麼一會。
下一步，榨汁。
看了眼還在瀝乾水分的黑姑娘，那就先弄納萊加斯吧。
把白葡萄放進洗乾淨的壓榨機裡，另一個人握住壓榨機旁邊的扶手用力下壓，一開始還要費點勁，轉起來之後就絲滑多了。
果汁從出水口流出來，像一道晶瑩的迷你瀑布澆在盆裡，水平線一點一點的往上爬著。
“真香！”蘆田紗織湊近聞了聞：“這種純天然的就是比工業合成的香！”
“那可不！”秦天咧起嘴，像個偷吃到糖果的小孩：“這可是我種的誒！我，秦天，大牧場主！奇蹟牛肉的締造者！”
“是是是，大牧場主！大幼稚鬼！”
“居然對老闆這麼不恭敬，這個月獎金沒了！”
“啊？我還有獎金的？”
“……”
白葡萄汁弄完了放在另一邊沉澱，接下來是紅葡萄。
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