林老實順著林苗手指的方向,認認真真把鋪面格局打量了一遍,越看越覺得閨女心思細緻周全。
論做生意還得是她家閨女,兩間不起眼的小鋪子,經過她家閨女規劃,一下子就亮眼了許多..........
他連連點頭,眼底滿是讚許,
“行,太行了!
苗苗,你考慮得比我們周全多了。
打通兩間鋪子空間確實敞亮,客人進店看著寬敞舒服。
你說的紗布櫃子更是絕好的主意。
咱們做入口的糕點,最怕蒼蠅、落灰,封閉式木板櫃子悶得糕點發幹發硬,敞著又不衛生。
帶孔白紗布通透透氣,客人能清清楚楚看見糕點成色,還乾淨防塵,一舉兩得!”
蘇婉也圍著前廳走了兩圈,細細補充道,
“牆面一定要刷得白淨利索,吃食鋪子,乾淨就是最好的招牌。
後廚地面也得拾掇平整,最好讓工匠稍稍墊高一點,往後洗東西、收拾灶臺,積水不會積在屋裡,整日干爽。”
“娘說得對。”林苗應聲,心裡的規劃愈發清晰,
“後廚我還打算隔出兩個區域,一邊專門揉麵、整形、備料,乾乾淨淨不見煙火;
另一邊專門烘烤、晾涼、封裝,煙火區和淨區分開,糕點不沾雜味,看著也規整衛生。
還有門前這塊空地,簡單鋪掃平整,日後擺兩張小木桌、幾條長凳,過路的客人買了糕點,也能臨時坐下嚐嚐鮮,能留住不少散客。
等下我去找李掌櫃問問,他有沒有認識的泥工和木工。”
林老實連忙喊住林苗,
“苗苗,木工的話要找木匠,這泥工不用找別人,你鐵柱叔最近不是拉了兩個人接活嗎?
可以問問他們有沒有空,喊上他們再加上我,這活我們自己就能幹。
錢給別人掙也是掙,還不如給你鐵柱叔他們掙。”
林苗聞言瞬間眼前一亮,
“還是爹想得周到!”
她原先只想著找縣城的工匠,省心省力,卻忘了鄰里鄉親。
鐵柱叔為人憨厚老實,幹活細緻不偷懶,比外頭陌生工匠靠譜百倍。
“那咱們就這麼定!”林苗笑著敲定,
“泥工、刷牆這些粗活,交給鐵柱叔他們,您再搭把手,既省錢又放心。
木工打櫃子、做貨架這些精細活,再找專門的老木匠,剛好現在有空,爹孃你們在這待著,木匠鋪子離這邊不遠,我去找木匠過來量尺寸。
”。村平太去再我,後以去回等邊那叔柱鐵
。下一了說方地的架貨和檯櫃做要把,子鋪面前了去匠木著帶接直,來過匠木個了帶就會大多沒,去出了走接直著說苗林
。式樣的架貨與檯櫃出勒勾就筆數寥寥,思構的晰清著憑卻,圖畫業專過學沒雖苗林,來出了畫子樣的架貨和檯櫃的做要把,墨筆的買剛剛出拿又
,讚稱頭點連連,思巧中其出看就眼一手老的工木做年常,看細頭低近湊匠木老
!巧真思心娘姑小“
”。究講整規都子櫃的鋪心點多很上鎮比,塵防布紗上裝再,氣空留面上最,看好通點糕擺層分層中,儲以可子櫃閉封層下,了子鋪點糕合適太計設這你
,節細囑叮細細,頭點著笑淺苗林
。行就味異無、用耐實結,料木的貴太用不料木架貨和檯櫃,傅師“
。傷磕孩小、人客得免,潤圓磨打都角邊有所
”。準必務寸尺,布紗氣白定固要續後我,槽嵌好留要都邊四,架框的心點糕擺有所是的鍵關最
,冊在錄記一一高寬長,量丈回來屋前在子尺著拿,下應口滿匠木”。很得穩我藝手點這!心放“
”。張開你誤耽不絕,裝安好做能就天四三,工開料下之日兩“
。當妥代併一求需的納收槽割分廚後把,寸尺的架儲、板隔廚後了認確匠木著帶又苗林,計活工木定敲
。料備去回匆匆便,間時裝安好定約,工好收匠木,死定式樣、完量寸尺有所等
。走家往車馬著趕才後之完吃,面了吃館麵去人家一,了早不辰時
。走村平太往接直,樹桃了出車馬著趕又,家到送人幾婉蘇、實老林把,車馬著趕苗林
.............了住喊給人被就口村村平太到剛








