“同學你好,這裡有你的包……”
咔!
“謝謝!”
砰!
宿舍門外,熟悉的一幕上演。
陸川從快遞小哥手中接過包裹之後便直奔廚房。
包裹裡裝的自然是製作狐蛇獸的材料,包括味精、黃酒、精鹽、靈姜、靈蔥、靈菇、木耳。
而此時,廚房的案板上,放著一段狐蛇獸的蛇軀。
是的,狐蛇獸是長著狐狸頭與四肢以及蛇身的怪物,但在星空食單之中,只有蛇軀成為了食材。
關於做法,第五頁上說得較為詳細——
【狐蛇獸一族,雖擅精神力,但五肢後生,不堪作食,取蛇軀為羹可成一味】
是的,這道菜比起前面的燒烤、番茄牛腩、大盤雞起來,不是那麼‘硬’,叫做【蛇羹】。
在陸川的前世,是流行於兩廣地區的美食,最為著名的叫做【太史蛇羹】,使用蛇、鮑魚、老雞、木耳、香菇煲成,最後再加上菊花。
因為前世的蛇,都是普通的生長在土裡的生物,身上帶有很重的腥味,蛇鱗不能吃,蛇骨需要拆卸,因此製作工藝較為複雜。
但這一世,高修為的妖獸與種族大部分不在此列,最起碼,陸川面前的狐蛇獸不在此列。
雖然狐蛇獸已經被陸川斬殺三天左右,但肉身四周卻沒有一絲腥臭味道,相反,還散發出一道好聞的血腥味。
這種味道,就好像是河底的新鮮淤泥氣味,帶著一股清新。
這是因為元嬰期的狐蛇獸,在經過築基、金丹、元嬰三個大境界的洗髓伐經之後,肉身之上的雜質已經非常之少了。
之前的烈鳥也是同理,這也是陸川之前在做大盤雞的時候,直接略過焯水過程的原因。
在陸川看來,這是因為食材足夠珍稀,所以在烹飪的時候,星空食單之中記載的往往是很簡單的烹飪方法。
當然了,在星空食單的創始人看來,這是因為天青界的食材血脈過低,不適合過於精細的烹飪方法,隨便吃一吃就行了……
因此,在蛇羹的做法上,也很簡單。
……
《如何做好20人份的蛇羹?》
陸川版本:
【第一步,食材準備,將狐蛇獸身軀切成巴掌大的大塊並清洗,靈薑切片、靈蔥切條。】
大小几乎一致,這對於做飯新手來說有些難度。
但是對於陸川來說……哼!小菜一碟!
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——唰唰唰唰唰
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