這道菜特別適合夏天。
切成塊的鴨肉洗乾淨冷水下鍋，加入薑片、蔥段。
水開後撇去浮沫，撈出鴨肉用溫水沖洗乾淨。
再給苦瓜去瓤，這苦瓜是在烏魯魯買的，比60年代的苦瓜更大更粗壯，籽也沒有那麼多。
未來的苦瓜沒現在的苦，所以馮天晴只是簡單把白色的瓜瓤颳了刮，沒有再泡水處理。
鍋中放適量油和豬油，油熱後先放入幾粒花椒爆香，再倒入鴨肉大火煸炒，一直炒到鴨皮焦黃，就加入薑片、大蒜、幹辣椒、八角、桂皮、香葉，和泡辣椒泡生薑等。
最後放一勺豆瓣醬，炒出紅油和醬香，倒入水，加入生抽、老抽上色、少許白糖提鮮。
馮家人回來時，隔老遠就聞到了家裡飄出來的香味。
同行的村民震驚：“你家不過了啊？這油氣，別是把存糧全乾了吧！？”
鄭二妹心裡也打鼓，但還是笑呵呵回：“我三閨女現在在做生意哩！可能今天生意好，就在供銷社割了二兩肉回來！”
村裡人羨慕極了。
“你可真是好福氣啊！有這樣厲害的閨女！”
又是有縣裡幹部當乾親，又是搗鼓生意的，就算離了婚，求親的門檻也得踏破馮家吧？
果然很快就有一個老婆子湊上來，打聽：“你家三閨女現在還沒找人吧？我孃家有個侄兒，人挺好的！高高壯壯的！是個幹活的好手！
雖然家裡困難了些，但跟你三閨女是真配！你要不要...”
鄭二妹收起笑，揮手：“配啥啊配？！你這不是讓我閨女去扶貧嘛！？我閨女現在過得好的很！沒想過重新找人！”
小弟妹也開口：“對啊！就算三姐要找，縣裡的乾親也會幫她介紹的，最低也得是工人才行！”
這話一齣，那些有心思的人頓時熄了火。
是啊。
光是惦記著馮家閨女的能耐和人脈了。
忘了人那乾親是幹部，就算要再婚，肯定也會給她介紹更好的。
眾人訕訕的，沒人再提這一茬兒。
馮家人進入院子，立馬將門關上，隔絕了外面好奇打量的視線。
趙家人路過時，聞到那股子香味兒，饞的口水直流。
趙老頭怒罵趙老婆子：“都是閨女！為啥你生的那些賠錢貨就那麼沒用！？還趕不上馮家女的一半！！”
趙老婆子不敢吭聲。
旁邊一個婦人看不下去，嗤笑：“你們趙家把閨女當奴隸養？還指望著她們補貼孃家？做啥春秋大夢呢！想要馮家那樣的閨女，首先你們得送閨女上學讀書！別惦記著閨女的彩禮錢！”
啥啥都不付出，啥啥都想要得到。
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