有不少富貴人家用的就是鐵鍋。
此時的人們已經發現了鐵鍋的三大優點。
第一，輕便。
第二，導熱效能好，更省柴。
第三，用鐵鍋翻炒過的菜，的確口味更佳。
但鐵在這個時代畢竟是貴金屬，加上冶鐵技術的落後，鐵鍋用不長久。
所以，家裡用鐵鍋的非常少，只有那種錢多了沒地方花的王公大臣捨得用。
對於普通百姓而言，鐵鍋太過華而不實了。
如果天盛王朝跟另一個時空宋朝的歷史軌跡相同的話，那麼普及鐵鍋，估計還得一百年。
聽顧笙廷這麼說，蘇貝貝趕緊解釋起來：
“戰王殿下，我們那的鐵鍋不一樣，能用很多年都不會壞！”
“除了鐵鍋之外，還有更好的不鏽鋼鍋呢！”
“鋼鍋？”得知蘇貝貝那個世界用鋼做鍋，顧笙廷差點驚掉了下巴！
這個時代，由於鍊鋼爐的爐溫不夠，導致煉出來的鐵雜質太多。
想要得到精鐵，只能不斷用錘子敲擊，減少雜質。
這些精鐵可以用來打造農具和武器。
而想要得到鋼鐵，起碼得敲擊幾萬次。
有一個詞叫百鍊成鋼，就是因為想得到鋼鐵，實在太困難了。
幾乎沒有人會奢侈到用鋼具。
如果真的用鋼打造一口鍋出來，估計最少也得幾百兩銀子！
顧笙廷並沒有去問蘇貝貝鋼鍋的價格。
因為他覺得，哪怕異世界的東西再便宜，大量的鋼鍋也不是自己用得起的。
想了想，顧笙廷開口道：
“既然你那邊的鐵鍋不易損壞，可以先送二十口過來，能滿足我王府日用即可。”
“等過些時日，若這鐵鍋當真好用，我再將軍營中也換上鐵鍋。”
顧笙廷話音剛落，雲天佑突然想到了什麼，趕緊說道：
“小舅舅，鐵鍋特別費油！就算貝貝姐姐送來的鐵鍋真的不會壞，咱們哪有那麼多油啊？”
“這個倒不用擔心，我們那裡的油也很便宜，我到時候多送一些給你們。”
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