不說單靠他猜，許老哥所問之事怕是和生意有關。
許老哥在暑夏的時候給他這酒館供了不少的水貨，還把許老黑這條水產路子介紹給他，這盛暑的小炒攤子，可是讓他賺了個盆滿缽滿。
更何況許家經營茶水和點心的生意，同他酒館的目標人群不同，王掌櫃覺得，只要許老哥不問他祖傳釀酒秘方，其餘沒啥。
“這個，我是想問問啊，我看你這酒館又是熱酒又是炒食的，這每日動火不少，到了冬天估計更甚，老弟呀，你這都是用哪家的炭啊？”
“我當啥事，老哥你就問這個啊？”
“我家這不是今年開了新生意，這用火的地方就多了，往年那點子柴炭就不夠用了，我這也摸不著個通曉的人，可不就想到王老弟你了。”許老爺子搓搓手。
“好說，好說，老哥，要說找這冬日裡好燒的炭，你算是問對了人，我家這溫燒的好酒，熱煮的滷味，一到冬，全靠炭維持著，就木柴可是燒不住，消耗不過來的。”
“你若是想找好炭，弟我有三途可說，這其一，就是老哥你知道的，在這集市上找守著大筐的炭農，這些炭農在集市上擺攤，都是結伴兒而來，他們的炭你可以比較，或者少量採買後回家試用，用著好就可以長期訂買。”
許老爺子聽著，點點頭，這是個好法子，不容易被人坑，可是這時節早了點兒，他上回去集上還沒見著炭農擺攤子呢。
“這再有啊，許老哥你應該買過，就是這街上的賣炭翁肩上挑扛的，品質看得見摸得著，當下買當下用，就是量少並且品質無法保證如一。”王掌櫃繼續說。
“沒錯，沒錯，那……還有一個呢？”許老爺子繼續問，這零賣整賣都有了，還有哪道門路沒說？
“這最後一處，便是北城城郊，有個村子，闞莊，闞莊的水土不算好，糧食不豐，碩果難結，但是這木頭反而瘋長，這村子裡以木頭為生，不少人家都是炭農。”
“我之前聽說過……”許老爺子想起來去歲他家買了筐炭取暖，那賣炭的人就自稱姓闞，那炭燒著還可以。
“是了，老哥有所不知，這闞村的產炭多，上等好炭多半是統一收集，出售給官府和寺廟或者道觀了，畢竟這些地方給的銀子高，再下一等的則拿去售賣，就是街面上見著的好炭，再次一等，走街串巷拿去散賣。”
“我們這等侍炊養灶之戶，所用量大，考慮次一等就好，若是囊中不豐，再次一等，也用的過去。”
王掌櫃當時把話說著般明白，就是和許老爺子說明了，他家用的木炭，就是來自闞莊。
許老爺子得了解答，面對王掌櫃的飲酒邀約忍著誘惑推拒了，來向人家請教的，怎麼好意思連吃帶拿，而且帶著酒味兒回去說不定沒法上飯桌了。
話頭轉回此時許家飯桌上，許老太太聽著老頭子的轉述“所以咱家買炭，還得去趟子闞莊？”
“最好是這樣。”許老爺子贊同，他總不能去街面上蹲著等姓闞的人路過。
“爹，您別動身了，改日我走一趟。”鄭夢拾插進話來。
這幾日為著家中裝潢一事，泥石採買什麼的，老爺子跟著跑了好幾趟了，讓他在家裡歇歇，也該做女婿的出出面，在外走動走動了。
“那成，這事兒儘快去，儘快定，不然東宅都弄乾淨了，又得落髒了。”
“……”
女婿把這活兒攬了，許老爺子又得了些清閒。
撂手為空，他又待的不自在，悶頭扎進晾房收拾東西去了，將裡面幹晾的果脯和茶葉一一稱重登記了，才出去，這是年前最後一次盤點家中積存的吃食，再點就是下年開春了。
“瞅著零零碎碎不少東西，一細數，只能說零零碎碎，東西比想的少多了。”許老爺子拿著紙筆嘀嘀咕咕。
不過許老爺子也不心疼東西少了，家裡的食物就兩樣去處，要麼吃了，最後成了良田沃肥，要麼賣了，最後成了匣中金銀，都是賺的。
“誒誒誒？”
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