《你要老婆不?街道送來劉一菲》第44章 你才是大象腿(1)

作者:北歸飛雁·14分鐘前

從廚房裡拿了盆和刀,來到水池子跟前,楊兆龍有點犯難。

熬魚湯他會,可收拾魚卻有點為難。

前世,他最不想做的就是收拾魚。

看到別人收拾魚的腸肚什麼的就難受。

現在要給自己媳婦熬魚湯了,看著這條還在盆子裡不停的撲騰著的大板鯽,楊兆龍感覺有些無從下手。

正在他有點犯愁的時候,身邊突然傳來一個聲音:“大龍子,你這是要殺魚?”

一扭頭,就見三大媽訕笑著站在身後,不等他說話,就又說了句:“這殺魚可不是男人家乾的活兒,要是你不嫌棄的話,就把魚交給三大媽,保證給你收拾的乾乾淨淨的。”

你要幫我殺魚?有這麼好心嗎?

楊兆龍微愣了一下馬上就反應了過來:“行啊,要是你願意幫忙的話,魚泡魚腸什麼的就送你了。”

三大媽頓時笑逐顏開:“那敢情好,行了,大龍子,你就歇著吧,待會兒我收拾的乾乾淨淨的給您送過去。”

楊兆龍點點頭,卻並沒有回屋,而是站在自己門口遠遠地看著。

三大媽看起來沒少替別人收拾魚,動作乾脆利索,三下五除二就殺死了魚,把裡邊的內臟全都掏了出來,然後把魚內外清洗的乾乾淨淨的就送了過來,然後自己美滋滋的開始收拾起那些魚腸魚泡什麼的了。

回去免不了向閻埠貴炫耀一番。

魚收拾好了,接下來就是煎魚熬魚湯了。

楊兆龍先切了薑片蔥段,然後把鍋燒熱,挖了一些豬油放進去。

油熱,下魚,滋啦一聲,香味就出來了。

這時候火不能大,也不能翻動魚身,先小火慢煎定型。

等一面煎黃了之後,再小心的用鍋鏟把魚翻面,接著煎另一面。

等到魚的兩面都煎得微黃的時候,放入蔥段薑片微微炒兩下,然後倒入開水淹沒魚身,大火燒開。

這時候必須加開水,涼水是不能把魚湯熬白的。

大火滾了幾分鐘之後,魚湯就變得濃白如牛奶一樣。

這時候再把火小一點慢慢的熬一會兒,然後把切好的豆腐加進去。

今天早上剛從系統那裡買到的豆腐,正好配上,鯽魚豆腐湯。

再燉了五六分鐘,魚和豆腐都燉的差不多了,楊兆龍這才把魚湯小心的盛了一碗。

盛湯的時候還特意把上邊的浮油全都撇開,連魚肉也只盛了一小塊兒,還小心的弄成了碎塊,並且把魚骨魚刺都清洗的乾乾淨淨的。

不是他不捨得,這還是為劉一菲著想。

劉一菲的前身逃荒了那麼久,不光是身子虛,腸胃也極度虛弱,這時候如果大魚大肉下去,就會引起腹瀉嘔吐,甚至還會腸胃痙攣引發急症。

即使是給她補身子,也得小心的慢慢進補才行。

”。吧湯魚喝來出,了好熬湯魚“:聲一了,裡屋進端湯魚的燙發得熱把的心小

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