付雅連連點頭：“嗯！那明天撿完柴火回來，我就來你屋裡做！”
正聊到這兒，就聽到了李香草她們的腳步聲，姐妹倆便沒再繼續這個話題。
一直忙到下午曬穀場開始做飯前，於淼淼她們才把包子餃子都包完。
李香草和陳歡的比她們早一個小時就包好了。
她們把自己的包子拿到各自的廚房蒸熟，再放涼，一個個凍起來，這樣吃的時候口感才不會有太大變化。
餃子則是先在簸箕裡撒點麵粉，再一個個鋪上去，直接放在屋頂上，不出三四個小時就能凍得硬邦邦的。
於淼淼和付雅包好後，借用了李香草、陳歡的廚房和蒸籠，連付雅自己的廚房也一併用上，趕緊把包子蒸熟了。
蒸包子的時候，餃子已經被她們鋪在簸箕裡放到屋頂上凍著了。
等包子出鍋放涼後，也一個個有間距地擺在簸箕裡，同樣拿到屋頂上凍起來。
忙完這些，於淼淼和付雅才結伴去曬穀場。要說蒸包子時怎麼忍住沒先吃？
那是因為知道曬穀場還有更豐盛的好吃的等著呢！
李香草和陳歡不放心家裡那麼多包子餃子，拿出碗筷，讓於淼淼她們回來時幫忙捎些大鍋菜回來。
於淼淼想想也是這個道理，便也拜託她們幫忙照看一下自己和付雅屋裡的東西。
雖說知青院現在看著挺和諧，可下午她們蒸包子時那香味兒威力太大，保不齊有誰饞得沒了理智呢？
來到曬穀場，就見負責做大鍋飯的人正在搭臨時灶臺準備做飯，桂花嬸她們幾個婦人則在一旁處理食材。
內臟之類的，之前已經集中在桂花嬸家，用燒好的熱水和草木灰清理乾淨了。
眼下處理的都是些早就洗乾淨的配菜，只需要切吧切吧就能直接用。
於淼淼狗狗祟祟地湊到沈國強身邊，專注地看著他忙活，還笑呵呵地說：
“嘿嘿……國強叔，有啥需要我幫忙的不？”
沈國強看她這模樣覺得好笑，心裡清楚這於知青大概是想來學兩手，便笑呵呵地說道：
“行啊。你來幫我放佐料，我叫你拿什麼，你就遞給我什麼。”
接下來，他一邊往滷大腸裡放配料，一邊講解：
“這調料的量和順序都有講究，具體也沒個死數，得根據食材多少憑經驗調整。
多了少了，味道都會差很多。
一個掌握不好，滷出來的東西可能就不好吃了。”
沈國強耐心地把大致的配比、鍋裡大概什麼溫度加什麼作料，都細細告訴了於淼淼。
大隊如今能過上這麼紅火的日子，全是因為於知青來了之後帶來的變化。
幾道做菜的法子而已，他一點也不介意教給她。
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