在大隊長準備出門去換雞之前,於淼淼特意叮囑道:
“叔,中午記得把桂花嬸也一起喊過來吃飯呀!”
她眉眼彎彎,語氣裡滿是不容拒絕的熱情。
沈衛國笑著應下:“行,我再去菜園子給你摘些新鮮菜,多給你加幾個菜。”
雖說心裡覺得於淼淼這安排有些奢侈,沈衛國還是盡心盡力地找來兩隻肥美的雞。
於淼淼!!!李奶奶一家提來的東西堆滿了她小半個炕,吃簡單了說不過去啊……
這邊於淼淼一大早就燒好了熱水,眼巴巴地等著處理食材。
還特意將上次賣衣服時換來的幹菌菇泡進溫水裡。
這還是瞧見李香草上次燉雞時她才想起來,空間東西實在太多,差點就把這些乾貨給忘了。
順便,她又抓了幾把曬得梆硬的幹黃瓜,也泡在清水裡。
雞一送到,於淼淼就係上圍裙:“叔,您幫忙照應著,我這就去廚房露一手!”
沈衛國關切地問道:“需不需要我搭把手?”
於淼淼連忙擺擺手:“不用不用,叔,您幫我招呼好李奶奶他們就行。”
沈衛國還精心挑選了新鮮的茄子、豆角,還有翠綠的青椒和紅撲撲的番茄,每一樣都帶著清晨的露水,水靈靈的。
李老太和李中華媳婦想要進廚房幫忙,卻被於淼淼笑著攔住:
“您二位快歇著,我做菜麻利得很,哪能讓客人動手呢!傳出去人家該笑話我不懂事啦!”
見她態度堅決,兩人只好坐在院子裡,聽著廚房裡傳來的切菜聲、炒菜聲,有一搭沒一搭地閒聊著。
於淼淼手腳麻利,先將雞仔細清洗乾淨,動作嫻熟地把整雞剁成大小均勻的小塊。
她拿出陶罐精心燉煮一隻雞,另一隻則打算做成紅燒雞。
原本想嘗試做一盤香辣過癮的辣子雞,可轉念一想,擔心他們吃不了太辣,便改了主意。
一個小時後,廚房裡飄出陣陣誘人的香氣。
滿滿一桌菜餚擺上飯桌:
色澤紅亮的紅燒雞,湯汁濃郁香氣四溢;
鮮香四溢的菌菇燉雞,雞肉燉得軟爛入味;
還有豆角炒茄子、燒辣椒拌茄子,紅綠相間,看著就下飯;
白糖西紅柿上撒著糖霜,看著就酸甜可口,大家都忍不住分泌口水;
涼拌黃瓜幹更是別具風味,每一道菜都色香味俱全。
李老太看著豐盛的菜餚,忍不住誇讚:
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