劉老點了點頭。
“難怪。手藝是真不錯，不過我更看重這小子的膽氣。”
他想起剛才站在後廚窗外看到的那一幕，嘴角浮起一絲笑意。
“剛才隔著窗戶跟我對上眼，沒見他手抖，也沒裝模作樣跑出來獻殷勤，還在那踏踏實實切他的菜。”劉老豎起大拇指，“有股子硬氣，是個幹事的好苗子。”
王老將軍也滿意地點了點頭。
“小李啊，你有心了，坐下吧，一家人不說兩家話。”
“一家人”三個字落下，李懷德的後背頓時冒出一層熱汗。
他知道，這句話不是隨口一說。
岳父能當著幾位老戰友的面這樣評價他，便說明這頓飯辦得很成功。更重要的是，何雨柱的手藝讓岳父吃得高興，也讓他這個女婿在眾人面前有了面子。
李懷德趕緊坐下，臉上的笑意怎麼都壓不住。
後廚裡，何雨柱收回神識，嘴角露出一絲淡淡的笑意。
他知道，今天這頓飯，最重要的不是讓幾位老首長多吃幾口，而是讓李懷德在岳父和老戰友面前站穩腳跟。李懷德越是有底氣，往後在軋鋼廠裡給他的支援就會越多。
這才是這頓家宴真正的意義。
何雨柱抬手拍了拍馬華的肩膀。
“別愣著，大火收汁，準備上紅燒肉和甲魚。”
馬華立刻回過神來。
“哎！好嘞！”
他趕緊添了兩塊劈柴。
鍋裡的紅燒肉已經燉到了火候，肉皮油亮，肥肉部分被文火煨得軟爛，筷子輕輕一碰便能分開。鍋底的湯汁濃稠發亮，鹹香中帶著一絲焦糖般的甜味。
何雨柱掀開砂鍋蓋。
一股濃郁的香氣頓時衝了出來。
甲魚肉、老母雞湯和五花肉的香味混在一起，厚重卻不膩人。砂鍋裡的湯汁已經收得恰到好處，甲魚裙邊軟糯，肉塊緊實，湯麵上浮著一層細細的油珠。
馬華忍不住嚥了口唾沫。
“師父，這味道也太香了。”
“少說話，多幹活。”
何雨柱拿起長柄勺，舀起一勺湯汁淋在甲魚肉上。
“香不香不是咱們說了算，端上去讓客人嘗。”
熱菜如流水般送上前廳。
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