第二天一早，何雨柱剛進軋鋼廠三食堂，就聽見後廚裡鍋碗亂響。
案板旁邊堆著十幾筐白菜。
馬華繫著圍裙，正帶人殺魚。
兩個幫廚蹲在牆角擇菜，連平日負責視窗打飯的工人都被叫來剝蒜。
地上全是魚鱗和菜葉。
水池邊幾隻搪瓷盆摞在一起，根本騰不出手清洗。
何雨柱摘下棉帽，往四周看了一圈。
“今兒這是要打仗？”
劉嵐抱著一摞選單，從人堆裡擠了出來。
“何主任，您還不知道呢？”
“快年底了，各車間都在趕任務。廠裡這幾天不是開會，就是接待兄弟單位。”
她把選單塞到何雨柱手裡，忍不住抱怨：
“今天中午一場招待，晚上還有一場。”
“咱們後廚本來就沒幾個人，這一忙起來，一個人恨不得掰成兩半使。”
“您瞧瞧，視窗打飯的人都被我拽來剝蒜了。”
何雨柱低頭掃了一遍選單。
中午六菜一湯，晚上八菜一湯。
都不算特別難，可兩場招待擠在一天，再加上全廠職工的大鍋飯，確實夠後廚喝一壺的。
年底本來就是廠裡最忙的時候。
各車間要總結生產任務，廠領導要開會，兄弟單位還會過來交流。
普通工人的飯不能耽誤，招待也不能砸了廠裡的面子。
後廚這些人已經連著忙了好幾天，再這麼撐下去，遲早忙中出錯。
何雨柱轉頭看向馬華。
“這幾天一直這麼忙？”
馬華抹了一把額頭上的汗。
“可不是嗎，師父。”
“前兩天還能咬牙扛，今天兩場招待撞在一起，連喘口氣的工夫都沒有。”
“大家夥兒累點倒沒什麼，就怕忙中出錯。”
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