第二天早上，何雨柱依舊和往常一樣，騎著腳踏車準時來到峨嵋酒家，他抬手掀開後廚厚重的棉門簾，裡頭原本切菜、顛勺、刷鍋的忙碌聲響，竟突兀地頓了半拍。
不過眨眼功夫，後廚裡的學徒、幫廚、甚至早到的師傅們，全都一窩蜂圍了上來，個個臉上堆著熱絡的笑容，七嘴八舌的聲音直接在耳朵邊炸開：
“何師傅，恭喜你啊！太給咱們峨嵋酒家長臉了！”
“就是，何師傅，你越級考核的事都傳遍整個餐飲圈了，太牛了！
“柱子！恭喜恭喜啊！咱們四九城最年輕的高階廚師！以後可得教教我們刀工火候！”
一群人圍著他，眼神里的羨慕和敬佩藏毫不掩飾，嘰嘰喳喳的聲音快把後廚掀翻。
何雨柱對著眾人一一拱手作揖，笑容爽朗，語氣謙和：“多謝大家的好意，就是運氣好了點，擔不起誇獎，以後還請大家多多關照。”
和後廚的眾人客套完後，才脫下外套，麻利地繫上洗得乾淨的圍裙，擼起袖子開始忙活起來，收拾案板、清洗廚具、切配食材，依舊踏踏實實做著每天的活。
半點沒有考上高階廚師，就要擺架子的樣子，沉穩得不像個十六歲的年輕人，後廚很快又恢復了熱火朝天的模樣，切菜聲、顛勺聲、吆喝聲此起彼伏。
轉眼到了九點，吳軒師父領著前廳的周經理，一前一後走了進來，瞬間讓後廚的喧鬧又輕了幾分，所有人的目光都齊刷刷投了過去。
周經理點頭跟眾人打招呼，隨即走到何雨柱面前，主動開口道賀：“何師傅，恭喜你順利透過高階廚師考核，年紀輕輕就有這般手藝，給咱們峨嵋酒家爭了大光！”
何雨柱立馬停下手裡的活，連忙拱手躬身，謙遜有禮：“多謝周經理抬愛，也多虧吳師父平日裡悉心指點，不然我也沒這本事。”
周經理笑著擺擺手，上前一步，主動握住何雨柱的手，“太謙虛了，你的廚藝，可是得餐飲界眾多師傅的認可，剛才我和吳師父聊了一下，有個事想跟你商量！”
何雨柱微微一愣，看向一旁面帶笑意的吳軒，開口問道：“周經理您請講，但凡我能做到的，絕不推辭。”
“這是咱們掌櫃的意思，從今日起，安排你上二灶，薪資待遇，全額按二灶師傅標準發放！”周經理的話，不是很大聲，卻被周圍不少人都聽見了。
這話一齣，後廚瞬間死寂，緊接著便是壓抑不住的低聲驚呼！所有人都瞪大了眼睛，看向何雨柱的眼神，羨慕得快要溢位來！
誰不知道，峨嵋酒家是四九城響噹噹的川菜老字號，別說二灶，就算是個三灶，都是廚師圈裡的香餑餑！
不僅薪水比別的酒家高出一大截，而且天天都能經手燕參翅肚這些頂級食材，平時接待的全是有頭有臉的貴客，每天的打賞都是不菲的收入。
多少幹了十幾年的大師傅，擠破頭都擠不進來！何雨柱現在才十六歲，直接跳上二灶，這簡直是一步登天，往後的前程，想都不敢想！
面對這旁人求都求不來的天大好事，何雨柱卻沒有半點欣喜若狂，反而稍稍沉吟，當即開口推辭：“多謝掌櫃的和周經理器重，只是我現在還沒正式出師，依舊是師父門下的學徒。”
“師門規矩在前，我不能擅自答應在外面上灶，這事必須先回去問過我師父，由他老人家定奪，還請周經理體諒。”
一番話，不卑不亢，從容得體，既給足了酒家方面面子，又嚴守手藝人規矩，半分沒有被眼前的利益衝昏頭腦。
一旁的吳軒看著這一幕，眼中的滿意之色更濃，連連點頭，剛才周經理找他談的時候，心裡也覺得不妥，這不就成了挖牆角的了，奈何是掌櫃的意思，只好硬著頭皮一起過來。
何雨柱的推辭，他不僅沒有不滿，反而很高興，這年頭，有點本事就心高氣傲的新廚師比比皆是，何雨柱身懷頂級廚藝，還能這般尊師重道、堅守本分，實在是難能可貴！
他當即上前，笑著拍了拍何雨柱的肩膀，轉頭對周經理打圓場：“老周，柱子說得在理，我們這一行的規矩這樣，這事不能含糊。”
“依我看，可以先讓他在二灶上實操練手，熟悉咱們後廚的流程和菜式，至於入職定薪的事，等他跟王霄師兄商量妥當，咱們再敲定，你看如何？”
周經理先是一愣，隨即恍然大悟——廚師這一行，確實有徒弟未出師，不得私自在外入職上灶的規矩，也難怪何雨柱推辭，不過這事也怪不了他，誰能想到，一個高階廚師，居然還是個學徒沒有出師，
他當即笑著點頭，轉頭看向何雨柱，語氣認真：“對對對！還是吳師傅想得周全，就按你說的辦！何師傅，你可要好好的跟你師父說一下，我和掌櫃的就等你的好訊息！”
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