《四合院:鏡花奇緣》第596章 同人不同命(1)

作者:超神的長風·2小時前

何雨柱做的滷味,本來就因為用上系統出品的滷水料包,味道香氣炸裂,再加上那一盆經過二次調味、拌料提香的改良滷味,色澤紅亮油潤,直接驚豔了在場的所有人。

大家捧著熱氣騰騰的大碗,埋頭大口乾飯,吃得酣暢淋漓,哪怕是平時不吃辣的小傢伙,嘗過滷味之後,也紛紛瞪大眼睛,嘴裡讚不絕口。

“太香了!這味道比熟食店裡的滷味好吃十倍都不止!”

“對對對,這個涼拌豬頭肉也太好吃了,越嚼越鮮,一點都不膩!”

“可不是嘛,看著紅彤彤的嚇人,沒想到不是那麼辣,還怪好吃的呢!”

葡萄架下的人,你一言我一語,對何雨柱的誇讚,根本就止不住,眼神里滿是崇拜。

許大茂又夾了一塊豬頭肉塞進嘴裡,一邊嗦面一邊點頭附和:“真不是我吹,柱子哥這手藝也太厲害了,要是能開門頭大飯店!整條街的人都得跑來買!保證天天爆滿!”

一碗鹹鮮入味的滷味,配上一碗大骨湯麵,油水足、滋味濃、實打實美味,對這幫半大孩子來說,簡直是這輩子最解饞的頂級大餐。

這個年頭,家家戶戶雖然糧食不是那麼緊張,可是油水依舊稀缺,平日裡頓頓粗糧窩頭、玉米麵糊糊,一個月都難得沾一次正經葷腥。

所謂“半大小子,吃窮老子”,不是說說的而已,吃了滿滿一碗大骨湯麵和滷味,大半孩子肚子都只是剛半飽而已。

一個個摸著圓滾滾的小肚子,巴巴盯著廚房方向,眼睛亮晶晶的,捨不得挪開目光,嘴上不說,眼神卻老老實實出賣了心思。

何雨柱剛給隔壁四合院的黃秀芹和關大爺送了一份滷味過去,回來就將這群人的饞樣,盡數收入眼底,臉上溫和一笑。

他本就不差這點吃食,今天之所以專門滷這麼多東西,就是誠心要招待院裡的所有孩子,圖的就是籠絡人心、院裡和睦。

何雨柱當即大手一揮,語氣豪爽大方:“行了行了,都別眼巴巴瞅著了!廚房裡還有面條和滷味,要是沒吃飽,大家再過來打,今天大家就放開肚子吃,管飽!”

話音落下,所有人瞬間喜出望外,發出一陣陣的歡呼,端著各自的空碗,聚攏到廚房門口,生怕晚一步,就吃不到了。

何雨柱親自動手,給他們再盛了一碗麵條,又將剩餘的豬頭肉、滷腸、滷豬肚、鹵素菜,全部分給在場沒吃夠的孩子們,短短片刻,盆裡最後一點滷味,徹底乾乾淨淨見底。

孩子們一個個道謝之後,捧著碗再次大快朵頤,軟糯滷肉入口即化,鹵素菜鮮醇解膩,配上筋道爽滑的手工麵條,每一口都是極致的滿足。

院子裡的十幾個孩子,個個都吃得肚圓腰鼓、滿嘴油光,一些不能吃辣的,此刻小臉通紅、鼻尖冒汗,連呼吸間都縈繞著醇厚滷香。

這一頓油水爆棚、滋味絕佳的滷味盛宴,至此徹底圓滿落幕。

所有人吃飽喝足後,揉著撐脹的肚子起身,臉上寫滿愜意,剛才那股饞到抓心撓肝的勁兒徹底褪去,只剩下滿身慵懶舒坦。

院裡年紀稍大一點的孩子,跟何雨柱、何雨水誠懇道謝,隨後三三兩兩,慢悠悠邁著步子各自回家,不敢大蹦大跳。

剩下幾個人,有的靠在柱子上眯眼曬太陽,有的湊在一起癱坐在葡萄架下歇息,嘴裡還在不停回味,剛才那滷肉的鮮香。

喧鬧人聲漸漸遠去,東跨院也重新歸於安靜,不過那淡淡的滷香,依舊縈繞在庭院裡,久久不散。

院子裡的桌上,廚房裡的灶臺,此刻一片狼藉,碗筷盆碟雜亂堆疊著,正是需要好好收拾的時候。

何雨柱挽起袖子,正要上前動手清理,一旁的小蘭眼疾手快,快步上前輕輕攔住他,語氣溫柔:“哥!你快歇著吧!一大早就忙的腳不沾地,累了一上午,這些收拾打掃的活,哪裡還能讓你來幹?交給我來就行!”

話音剛落下,文小萍、何雨水、趙芳芳立刻應聲上前,四人默契組隊,有人收碗疊碟、有人擦拭石桌、有人清理灶臺殘渣、有人規整零碎廚具,她們分工明確,動作麻利,半點不拖沓。

有條不紊的把所有碗筷收拾好,隨後兩兩搭伴,抱著沉重的鐵鍋、白瓷大盆、湯桶,一同走向院裡那口水井旁邊。

嘩啦啦清水潺潺作響,搓洗、沖刷、瀝水,一套動作行雲流水,不過一根菸的功夫,廚房、院子裡的衛生,全部被她們收拾得乾乾淨淨、整整齊齊。

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