他滿心鬱悶地下了車，一個約莫四十來歲、面色和善的漢子快步朝他們迎了上來，瞧見許文君，臉上當即露出喜色。
“許指導，你把曾指導請過來了嗎？”
“舒村長，這位是脫貧工作組新來的養殖指導王大莽，發酵床的事你儘管跟他講，他有辦法解決。”
看得出來，舒村長一上來就問曾指導，想來之前許文君處理不好村裡的難題，便回鎮上求援。
村裡原先一直是曾明負責指導，舒村長自然以為，許文君這趟是把曾明給請來了。
許文君當即側身把王大莽介紹出去，舒村長上下打量了他一眼，看他年紀輕臉嫩，心裡多少有點不放心，但還是友善地伸手跟他握了握。
“舒村長，事不宜遲，趕緊帶他去鴨舍那邊看看情況吧！”
“好好好，王指導，你跟我來！村裡的發酵床出了岔子，我們……”
舒村長一邊領著他往村裡的山頭走，一邊絮絮叨叨講著鴨舍的狀況，說得十分細緻，臉上滿是焦灼。
十來分鐘過後，王大莽、舒村長連同許文君三人，走到了和平村村尾的山腳下。
山邊的木屋與鴨舍都已經搭建完工，鴨舍裡頭養著五百來只小鴨仔，“嘎嘎嘎”的叫聲正此起彼伏。
剛一靠近鴨舍，一股濃烈刺鼻的臭味兒便撲面而來，比他當初剛開始包山養鴨，鋪茅草墊料那會的味道還要重上幾分。
太他娘臭了！這是咋回事？
這氣味衝得人腦袋發悶，就連天天跟鴨糞打交道的王大莽都有些扛不住，更別提許文君了，她只遠遠站在外邊兒，壓根不肯往鴨舍湊半步。
王大莽心裡暗自嘀咕，難不成上次她過來，遠遠瞟兩眼就回了鎮上？那這指導工作做得也太敷衍了吧！一點責任心都沒有。
“發酵床你們當初是怎麼鋪的？”王大莽開口問道。
他心裡斷定，準是發酵床出了紕漏，抬手拉開鴨舍的柵欄門就走了進去，彎腰抓起一把地上的發酵床木屑仔細檢視。
木屑已經發黑，掌心摸上去還帶著一股溫熱，明明正在進行發酵，按理說該起到防寒保暖除異味的效果才對，可為啥鴨舍裡的氣味反倒更臭了呢？
“我們全都是照著曾指導交代的步驟一步步來的，先鋪一層鋸末，再撒……”
舒村長連忙開口，把曾明當初交代的流程原原本本複述了一遍。
所有工序他們半點沒敢偷懶，奈何曾明臨時接到調令，人被突然調走，沒能留在村裡全程盯到底。
聽完舒村長的一番講述，王大莽眉頭緊鎖。
流程操作上看不出半點毛病，按這套法子做出來的發酵床本該發揮效用，怎麼會臭到這個地步？
問題到底出在哪？他略一思索，當即叫舒村長帶他去查驗鋸末屑和發酵劑，想確定下是不是原材料出了問題。
等舒村長領著他來到木屋旁，掃過地上堆放的原料，王大莽一眼就看出了癥結所在。
“舒村長，你們這發酵劑買錯了。”
操作步驟全都沒問題，那病根就只能出在原材料上。
發酵劑一旦選錯，哪怕發酵依舊在進行，最後分解出來的產物就完全變了樣。
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