“明兒我就給村裡打電話，讓她趕緊準備。”
許大茂在椅子上坐下來，倒了杯水喝了一口。
“你倒是熱心。”
“那當然。春花家裡什麼情況我最清楚，她男人掙工分一年到頭落不下幾個錢，她婆婆還常年吃藥。能幫她一把就幫一把。”
秦品茹把針線籃收起來，忽然想起什麼。
“對了，何叔去豐澤園了？他那幫師兄弟怎麼樣跟著去嗎？”
“不知道，我過去的時候他還沒回來。傻柱說他爸去找人幫忙，酒樓那邊忙不過來，得帶幾個手藝好的過去。”
何大清到豐澤園的時候，後廚正忙著午市，他站在門口往裡瞅了一眼，灶臺上火光沖天幾個師傅顛勺的顛勺、切墩的切墩，忙得腳不沾地。
他也沒急著進去，先在門口跟跑堂的打了個招呼，讓人遞了個話進去。
沒一會兒，裡頭出來個五十來歲手裡拿著炒勺的胖子，看見何大清站在門口，先愣了一下，然後過來一巴掌拍在何大清肩膀上。
“大清！你什麼時候回來的？”
何大清被他拍得往前踉蹌了一步，站穩了才笑。
“昨兒剛到的，老鄭你這掌勺的功夫沒撂下啊，我隔著門都聞見香味了。”
老鄭是豐澤園的紅案頭灶，跟何大清當年是前後腳進的廚房。
他拉著何大清往裡走穿過灶間到了後面一間小休息室，裡頭還坐著幾個師傅，有的在喝茶，有的在抽菸，看見何大清進來都站起來打招呼。
“大清回來了！”
“聽說你去港島了？那邊怎麼樣？”
“瘦了，那邊吃不著正經魯菜吧？”
何大清被按在椅子上老鄭給他倒了碗茶，幾個人圍過來。
何大清把港島那邊的情況大致說了說，紅星酒樓十三層，一樓二樓對外，三樓以上會員制，銀耳按級賣，那些太太小姐排隊辦卡。
後廚一溜灶臺，一個叫南易的御廚傳人忙不過來，何雨柱這個食堂主任在紅星酒樓與軋鋼廠兩邊跑，他自己統管著軋鋼廠那邊八千多號人的後勤。
老鄭把煙掐了瞪大了眼：“不是，柱子那小傢伙都混上食堂主任了？”
旁邊一個姓劉的師傅接了話茬：“大清你這不就是當年李懷德那個位置嗎？你到底管了多少人啊？。”
何大清想了想：“酒樓後廚加上軋鋼廠食堂，連帶採購、倉儲、衛生，攏共小兩百號人吧。”
老劉把煙叼在嘴裡忘了點拿下來彈了彈菸灰。
“小兩百號人。你這出去大半年，比我們在豐澤園幹十年都值。”
何大清擺了擺手：“也沒什麼值不值的，就是活兒多操心。”
他把茶碗擱下來看了看這幾個師兄弟。
”。住不頂就灶後，多一人客，勺腦後打腳得忙邊那樓酒在子柱，師廚找是二，職述長廠張陪是一，來回回這“
”。銷報票船回來住管吃管但，高也費消邊那島港，高邊這比資工邊那，的人新幫那帶一帶的忙幫幫去過意願有沒有個幾們你著想我“
”？次一家回久多“：句一了問劉老邊旁。敲了敲上面桌在頭指手拿聲吭沒鄭老
”。行也次一來回月個一們你了開活忙能他等，灶大程排麼怎學學著跟能也他，陣一頂能了去們你，還驗經的人帶是就，的有是藝手子小那子柱，行都年半、月個三己自們你看“
”？手下打他給去我讓，了任主堂食當他好倒在現，回三過著逮我被吃頭饅廚後在候時小子兒你，清大“：了笑然忽鄭老
”。呢面門撐輩晚給，輩晚導指去輩長是這你？手下打麼什“：了笑也清大何
。擱一上桌往勺炒把鄭老
”。了鮮不鮮鮮海的邊那道知不是就，了看看去出該也，子輩半大了幹園澤在我，去我，了說樣這都你，行“
。道說地眯眯笑，鮮海饞鄭老道知清大何
”。理料鮮海的宗正才麼什們他教教好正了去你，樣一不邊這咱跟法做是就，的撈現港亞利多維，夠管鮮海“
”。面門撐撐他給去就，事麼什沒也頭老這我，親我跟小從伙傢小那子柱，去也我那“：頭了點也劉老
。了答一一清大何，子堂澡有沒有問劉老，樓茶好有沒有邊那問鄭老，事的島港兒會一了聊又人個幾，了應清大何
”。走你跟就，代代事的邊這把我，下一說我和前提走候時麼什邊那你，了行“：上繫圍把來起站鄭老後最
