“沒事兒,來旺,你去收拾廚房吧。”
楊東浩哈哈一笑,將來旺攆回廚房裡,饒有興趣的對王二狗說道:“狗爺,你這本事,知道的人多嗎?”
“楊公子,我這算什麼本事。”
王二狗有些發懵,撓了撓頭,訕訕的笑道:“就是閒的沒事兒做而已。”
楊東浩笑了笑,想到了以前學過一篇名叫“口技”的文章。
“京中有善‘口技’者。會賓客大宴……忽然撫尺一下,群響畢絕,撤屏視之,一人、一桌、一椅、一扇、一撫尺而已。”
“狗爺這傢伙如果好好培養一下,將來也用‘口技’吸引一些客人,倒也是一個不錯的辦法。”
楊東浩心裡思忖琢磨著,看向王二狗時的眼神,越發欣賞了。
自己這算是撿到寶貝了啊。
“……那三鮮火鍋的湯汁調配,其實並不複雜。”
古丈居酒樓裡。
何老闆、周老闆等人坐在一起,研究著今天剛才吃過的三鮮火鍋湯汁。
這些人都是開了多年的酒樓,尤其是何老闆,這傢伙的味覺,十分靈敏,任何食物只要被他品嚐過,基本上這食物用得什麼材料製作而成,他都能說的八九不離十。
熬製湯汁還是比較簡單的。
只要將食料丟進鍋裡熬製,掌握住火候,然後每過一會兒嘗一下味道即可。
“沒錯。”
周老闆跟何老闆抱有相同的看法:“我們明天就能拿出來同樣的三鮮火鍋。”
“那故事呢?”
旁邊的吳老闆,突然間開口說了一句:“其實我覺得吧,那白娘子傳奇的故事還是很吸引人的,我今天特意仔細觀察了一下,許多客人明顯都多點了菜,吃的時間也變長了。”
“沒錯。”
何老闆點頭贊同:“那白娘子傳奇的故事的確很精彩,不過,還有一件事情,不知道你們注意到了沒有?那就是河底撈酒樓的羊肉!他的羊肉卷真的很薄,而且這個薄厚度,把羊肉下鍋裡一涮,味道真的是要強於我們的羊肉,因為我們的羊肉煮熟時間長,導致肉都有些老了,味道不好了。”
“我注意到了,他的羊肉是凍住的。”
周老闆連連點頭:“真是怪事,這天氣,怎麼能把肉凍住呢?”他百思不得其解。
“這小子,總是能弄出來一些稀奇古怪的東西。”
吳老闆皺眉說著。
“嗯,明天再看吧。”
何老闆沉吟了一下說道:“我今天注意到,其實許多客人,都是衝著那白娘子傳奇的故事去的,雖然點菜多了,但時間也長了,其他客人都沒有位置了,這就是另外一個弊端。”
“何掌櫃說的有道理。”
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