他早朝前只來得及喝了一碗粟米粥配幾片醬菜，現在已經消化得差不多了。
“這翠綠色的是什麼。”很想裝出一副根本不在意的樣子：“太官令能不能研究研究。”
燙乾絲盛在白瓷碗裡，乾絲切得比頭髮還細，澆頭是蝦仁和筍絲，用一點醬油和麻油拌勻。
而在大明揚州城，一位老婦人，正站在自家廚房門口仰頭看天幕。
她看的是燙乾絲。
燙乾絲盛在一隻白瓷碗裡。
整塊白豆乾先橫刀片成薄片，再豎切成細絲，每一根細到能穿進針眼。
乾絲在沸水裡燙過之後瀝乾，堆在碗中央，頂上擱一小撮薑絲、幾粒海米、幾片香菜葉。
旁邊的小碟子裡單放了一小碗醬油澆頭，是給寶丫準備的，讓她自己蘸著吃，不至於太鹹。
倒是很考驗刀工的一個菜，但她給家裡做了一輩子飯，說難也不算難。
老婦人想著，若是能學會怎麼做，也能給家裡人添添口福。
寶丫正把一筷子燙乾絲往嘴裡送。
乾絲入口滑嫩，豆香混著麻油的香氣在舌尖散開。
她不理解乾絲為什麼能切成這樣細的絲，就像她不理解湯包裡的湯是怎麼進去的一樣。
左一筷子，右一筷子，鮮得根本停不下來。
這頓飯吃了快一個小時。
寶丫吃完了最後一塊千層油糕，用筷子把碟子裡的油糕碎屑一個一個夾起來放進嘴裡，然後放下筷子，往後靠在椅背上。
她摸了摸自己的肚子，圓滾滾的，隔著裙子都能看到一個小小的弧度。
劉含章捧著茶杯笑了好一會兒才起身去結賬。
結完賬，順便在旁邊的小賣部買了兩瓶礦泉水，走過來的時候擰開一瓶遞給寶丫。
寶丫接過水瓶，低頭看了看手裡這個透明的塑膠瓶子，又抬頭看了看窗外瘦西湖的水面，臉上寫滿了困惑。
“姐姐，外面就是湖，為什麼還要買水喝？”
“因為湖水不能直接喝。不止湖水不能直接喝，河水、溪水、井水，看起來再幹淨的水，都不能直接喝。”
“可是我們那時候就是喝井水。有時候也喝河裡的水。夏天渴急了直接趴下去喝。”
“那你見過有人喝了生水拉肚子嗎？拉得很厲害的那種，拉好幾天，最後人拉得站都站不起來了。”
寶丫點了點頭。她見過，而且不止一個。
村裡的小孩夏天拉肚子是常有的事，拉到脫了相，拉到連哭的力氣都沒有。
有的人扛過來了，有的人沒有。
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