到了年邊怎麼能不包餃子呢？
小年前兩天家裡包過一次，給大家分一分也沒剩多少。
早上一鍋全煮了，過年還是得包新鮮的。
李桂雲手裡拿著擀麵杖，“現在開始報數，每個人選一個自己想吃的餡，然後咱就開始準備餡包餃子。”
“我要酸菜豬肉餡的！裡面還要放點蔥。”蘇小小高高舉手，“還要放點油渣！”
“那就是酸菜豬肉大蔥油渣餡，你們父子倆呢？”
“我想要雞蛋木耳餡的，放一點點肉和一點點油渣，借個油葷味就行。”
最近日子過得好，油水吃的多，蘇進最想吃的竟然是素餡的。
“我吃純肉的！”蘇建設還是覺得純肉最香，其它的都差點意思。
“行，那就動起來吧。”
蘇小小在門口扒蔥，蘇進挑木耳，順手把木耳底下那一點點帶了木屑的地方摳掉。
李桂雲自己想吃榛蘑肉餡的，所以今天得包四種餡的。
各種準備工作就搞了小半天。
為了區分包的餡料，每一種餡料的餃子包的手法都不一樣，這樣煮的時候就能看出來。
早上10來點就開始弄，一直弄到了下午2點，這個時間真的就比較尷尬。
吃中飯有點晚，吃晚飯有點早。
“咱先煮頓餃子吃，晚上餓了就吃兩口雞蛋糕墊吧墊吧。”李桂雲拍板做主，“想怎麼吃？自己先準備好，別讓我問。”
蘇小小立馬找出自己的大海碗，吃餃子不喝湯，滋味少一半。
“媽，我給阿花送點嗷。”把自己的大海碗放好，又拿了個蓋簾。
每種餡的餃子拿了5個，一共20個。
李桂雲點頭，“行，去吧，小進你也拿點給東子去。”
蘇進也拿了20個，送到地方回來，剛剛好吃上熱乎的餃子。
今天已經臘月二十九，明天就是除夕夜。
“你倆下午別出去玩了哈，咱上山看看祖宗。”
大隊裡祖祖輩輩生活在這兒的，都是除夕當天下午或者傍晚上山看祖宗。
後面逃荒過來的都是臘月二十九。
這就是習俗差異，大家也是接受了良好。（關於東北祭祖，我百度了一下，說是大多數都在除夕當天，所以我就按照這個寫了。）
蘇家後山有兩座山頭是用來埋祖宗的。
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