“哥,看這個辣椒,聽說這個辣椒特別辣,咱挑一下沒爛的唄。”
蘇小小看到不少小米辣,趕緊過去挑選,爛的不多,基本上都是好的。
撿到一半想起了什麼,又小跑著回去撿萵筍葉子,“哥,咱們再撿點這個萵筍葉子和辣椒一起醃點小鹹菜也不錯。”
實在是這萵筍葉子新鮮,不撿總是感覺丟了點啥。
根本忍不住不多撿點。
“行,用那個土陶罈子醃一罈子,夠咱吃好久的了。”
萵筍葉子和椒一起剁的碎碎的,還可以放點大蒜籽,多放一點鹽,充分的揉均勻。
醃個一天半天的,然後再用力把水分擠幹,大部分鹽分也會跟著水被擠走,吃著的時候不會太鹹。
全部都裝到罈子裡面,密封個10天半個月的就可以吃,醃一兩個月的話,味道更足,又酸又辣,特別下飯。
可以就那麼吃,也可以再放點油,放點臘肉、肥肉什麼的炒一下。
用來配粥吃簡直就是一絕。
“妹兒,又撿一袋橘子,我剛剛吃了一個不酸,就是有點乾巴。”
應該是時間放的太長,水分都流失了,但是挺甜的。
“那還有啥好說的,拿著唄。咱那冬天能吃著啥綠葉子菜和水果啊?這都是好東西。”
找了半天,找到了半揹簍的土豆,一點紅薯,然後就是一揹簍的萵筍葉子,一把辣椒。
“妹,咱還要去超市逛一圈嗎?”
蘇小小撓頭,“我想去,咱去看看吧。”
手裡有錢不逛超市,這合適嗎?
當然不合適了,必須逛,往死裡逛!
兩個人把撿的菜放在了肉鋪裡,小跑著去超市,超市裡面今天依舊是大白菜和冬瓜做特價,全都1分錢一斤,一人限購5斤,不過就這個點肯定是別想搶到了。
兩個櫃檯早就被搶的空空如也,只剩下幾片碎菜葉子。
“哥,咱還去上次買泡麵的那個地方,看看還有沒有便宜的泡麵,再買一點,真的太好吃了。
拆兩包,再放一點掛麵,煮滿滿一大鍋,老香了。”
“行,那咱過去看看。”
還沒到地方,大老遠的蘇小小就看到了一個有點熟悉的東西。
“哥,你看這個像不像麥乳精?沒想到超市裡面還有這種好東西。”
蘇小小眼睛亮的像燈泡一樣,左眼寫著想,右眼寫著買。
“我瞅瞅。”其實兩個人根本瞅不出啥名堂來,又沒有見過麥乳精這東西。
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