人多力量大,幾個人蹲在一起弄很快就好了。
蘇小小的兜裡一直揣著糖,一人給了兩顆作為辛苦費。
李桂雲切了點大蒜和姜先把魚醃著。
弄好扭頭看向兩個孩子,“咱晚上吃啥?吃啥菜,你倆有想法不?”
家裡其實也沒什麼菜,今天兩個孩子回來也沒買肉。
現在天氣熱,買的肉也不敢放,當天買基本上當天就吃完了。
“媽,你會做金錢蛋不?”這是兩個孩子在手機影片裡看到的,蘇小小饞了老久了。
李桂雲別說做了,聽都沒聽說過。
“你倆在哪知道的?跟我說一下,我看看能不能做。”
蘇小小噠噠噠的跑進屋,把手機找了出來,找到那個影片點開。
看了一遍影片,李桂雲心裡就有數了,還挺簡單的,應該能做。
“行,看著能做,你倆進屋拿五六個雞蛋過來,先煮上。”
金錢蛋就是把蛋煮熟再切成片,兩邊煎一下,讓蛋黃不散。再放點調料炒一下就能出鍋。
最有技術難度的就是切雞蛋和讓雞蛋黃不散。
對於李桂雲來說倒不是特別難。
本來晚上還想煮個雞蛋湯的,但是已經煮了雞蛋,那就換個湯吧。
煮個油渣青菜湯。
這會兒菜秧還挺多的,打聲招呼,去誰家地裡薅一把就夠。
“你倆去你們荷花嬸子家跑一趟,摘點嫩菜秧子回來,晚上打個湯。”
“得令,馬上就去!”蘇小小跨上自家摘菜的籃子,屁顛屁顛的在前面跑,蘇進跟在後邊不緊不慢。
正好,錢荷花就在自家菜地裡呢。
茄子,豆角,辣椒這會都已經打了花苞結了,小果正是要好好追追肥的時候,她整天都泡在菜園子裡。
拔草,鬆土,施肥。
就希望今年這菜能長得好一些。
“小小?摘啥菜呀?你倆就別沾手了,我這手上沾了泥巴,我來弄吧。”
“我們來摘點嫩菜秧子回家打湯。”蘇小小也沒跟她客氣,直接把籃子遞了過去。
錢荷花走到了菜地的另外一頭,這邊下的種子就是為了吃菜苗,所以下的格外密。
一天兩趟的澆水,長得格外水嫩,打湯那叫一個好吃。
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