“許明珠呢？”晉帝問。
周氏看了眼門外，“縣主她正在佈菜，馬上就進來。”
話音未落，許明珠推門進來時，手裡端著一隻銅鍋，鍋沿突突冒著白汽，底下架著的小炭爐燒得正旺，一股濃烈的麻辣香氣瞬間蓋過了屋裡的杏花殘香。
晉帝還沒反應過來，後頭又跟進來兩個婦人，一人捧著鐵盤，上面整整齊齊碼著切好的薄肉片、嫩菜心、豆腐塊，另一人端著幾隻小碗，碗裡是顏色各異的醬料，看著便讓人口舌生津。
“黃老爺，黃姑娘，今兒個用飯該換個吃法。”
許明珠說著，又看了眼外面的桌子，“李叔，外面也起了一桌，你也去吃吧。”
李謹忙說，“不用，老爺吃飯一慣是我在旁邊伺候。”
許明珠笑道，“放心吧，我來燙菜就行，你今日也伺候了一天，休息會吧。”
“去吧。”
晉帝發話，李謹才出去。
許明珠將那口鍋往桌中央的炭爐上一擱。
晉帝坐直了身子，目光在那鍋紅湯裡打轉。
湯麵浮著厚厚一層花椒和幹辣椒，隨著咕嘟聲翻滾起伏，熱氣撲到臉上，帶著一股子又麻又辣的鮮香，直往鼻孔裡鑽。
“這……這是什麼吃法？”晉帝清了清嗓子，努力讓自己的語氣顯得見怪不驚，但那喉結還是不自覺地滾動了一下。
“這叫火鍋，冬天吃最好。”
許明珠拿公筷夾起幾片薄如蟬翼的羊肉，往翻滾的紅湯裡一涮，約莫數了五個數，便撈出來擱進晉帝面前的小碗裡，“您蘸著這麻醬嚐嚐。”
晉帝舉箸，遲疑了一瞬。
那肉片薄得近乎透明，在紅湯裡滾過一遭後裹了層鮮亮的紅油，往醬碗裡一蘸，白芝麻醬裡又黏了碎花生粒和蒜蓉。他小心地送入口中。
花椒的麻意先炸開在舌尖，緊接著是幹辣椒的烈香衝上鼻腔，羊肉的嫩滑在齒間一抿即化，醬料的醇厚又恰到好處地壓住了那股辣勁兒。
他愣了一息，又夾了一筷子，這次涮的時間更短，肉片還帶著微微的粉嫩。
“爹，好吃嗎？”
晉帝又吃了一筷子，才點點頭。
“尚可。”
“我嚐嚐。”
小九的眼睛亮了，又去夾了一筷子。
“那是什麼？”晉帝指著旁邊的燒烤架子。
“這是燒烤，肉和菜的另一種吃法。”
上次他們吃過一次燒烤，周氏便學會了，她在一邊烤肉。
”。的烤炭木果用，烤製秘的村花杏們咱嚐嚐來“，來上端的好烤把氏周，兒會一不
。盤鐵烤燒的旁一著盯地晶晶亮睛眼，汗細出沁上尖鼻，來過湊九小
。甘回的甜清一有竟後之過烤椒青，滿飽裡，脆微層外，開炸間齒在香焦，口一了咬地翼翼心小，籤竹的粒牛和椒青了穿串一起拿先
