三河村
許家
大黑豬被五花大綁上板凳上後就沒停止過嚎叫。
許又安，沈清鈞兩人怕不保險，一人按頭，一人按腿。
沈國富看的也是躍躍欲試，不過還是顧及身份，沒上手。
許又強感覺自己已經長大，也衝過去幫忙按大黑豬。
“爸！”他回頭喊，“你快動手啊，這豬好大的力氣。”
“催命啊，磨著呢。”
許志邦不緊不慢的將殺豬刀磨好，才往這邊走，嘴上還罵罵咧咧：“你這細胳膊細腿的，一邊涼快去，有你什麼事。”
“你們動靜搞小點。”
沈清辭連忙放下手裡理菜的簍子，抱起正滿院子跑的許星遙就跑回房間。
“哦~”
許又安老實點點頭，最後竟然一把捏住了大黑豬的豬嘴。
原本嗷嗷叫的豬嚎，像被按進了水裡，院子裡瞬間安靜下來。
沈清鈞麻了，他和和許又強兩人一起按大黑豬的後腿，都隱隱有按不住的感覺。
反觀許又安，一手按頭，一手捏嘴，那大黑豬的腦袋愣是一動不動，跟焊死在凳子上一樣。
偏偏人還感覺沒用力。
“這熱鬧的殺豬意思，你這把嘴捏住了，感覺瞬間少了一半。”
許志邦癟了癟嘴，殺了這麼多年豬，還第一次見有人這麼輕鬆，單手捏豬嘴的。
不過，他也怕孫女待會又跑出來，見到血腥的場景。
乾脆利落的一刀捅進大黑豬脖子。
嗷——
大黑豬頓時掙扎起來，卻只能讓血澎湧的更快。
等放完鮮血，又給豬清洗去毛，最後抬到案板上。
許志邦刀法利索，五花、後腿、肋排、裡脊等分別切好，豬蹄、豬肘另放。
豬腸子要單獨翻洗，把腸衣翻過來用清水反覆淘洗乾淨，準備灌血腸。
村裡幾個老漢圍著看，紛紛點頭：
“志邦這手藝，越來越厲害了。”
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