三個人難得睡了個大懶覺。
吃完飯，趙安先在兩個廠子跑了一圈兒，回家正好十一點。
三人吃飯吃的晚，也不餓，稍微休息，就直奔大商場。
等家電什麼的買好，三人就把東西送到了老媽家裡。
老媽和老爸不在家，今天倆人都上班兒，就是不知道老爸上不上夜班兒。
趙安重新走了電，然後把電器全裝好以後，開始除錯電視。
電視調好，倆丫頭就開始和餡兒包餃子。
東北很多地方都愛吃餃子。
餃子這玩意兒，一般家庭逢年過節都吃，這都是老一輩兒保留下來的傳統。
至於為什麼餃子受歡迎，其實原因很簡單，就是窮。
東北的冬天物資並不豐富，吃不到什麼綠葉菜，也就蘿蔔白菜土豆子。
特別是窮人家裡，一年到頭吃不上幾頓肉。
等逢年過節，肉少菜少，餃子就應運而生了。
解饞，而且管飽。
長此以往，餃子，就成了北方勞苦大眾團圓的一個象徵。
這倒不是趙安胡編亂造，是有一年趙安去了一個博物館，博物館的工作人員講的。
你說這玩意兒好吃吧，也就那樣，趙安還是喜歡米飯炒菜。
可這是風俗習慣，趙安理解也尊重。
他也是東北人，懂餃子的分量，但是，也不覺得餃子就能代表東北的年夜飯。
只不過和湯圓兒什麼的一樣，一個地方有一個地方的特色。
就像是南方有些少數民族的什麼酸肉醃魚，不都是因為歷史特性一點點流傳成為傳統的麼。
餃子是大白菜豬肉餡兒的，這隆冬數九的，也沒啥別的菜。
大白菜水餃，應該算是餃子裡最基礎的版本兒了。
四點多，老趙騎著腳踏車，帶著老媽進了家門兒。
一進屋，老媽看著炒菜的張文靜和許心安，臉上樂開了花。
“哎呀，我說外面兒停著倆車，我就知道是你們來了。”
許心安張開小手鑽進老媽懷裡撒嬌。
“媽媽~！”
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