陳光拿了一把蔥,又拿了兩朵蒜,坐在廚房門口剝。
“小姑,霞姨今天不來嗎?”
都九點半了。
萬秋雲沒有抬頭,“對,她家裡有事,今天休息一天,她本來說下午來,我說讓她安心處理事情,明天再過來。”
陳光在一旁說:“家裡能有什麼事?有男人在家處理,她一個女人回去也起不了什麼作用!”
說完一抬頭,就看見廚房裡大小三個女人都看著他。
特別是萬青,看他的眼神尤其讓人難受。
“不會說話你就少說兩句,沒人把你當啞巴!”
萬秋雲不耐煩的說了陳光一句。
陳光閉上嘴,低頭繼續幹活。
萬秋雲把面和好,讓面醒著,過來接過劉翠手裡的活,將肉餡剁好,又捏乾淨蘿蔔絲裡的水,切一點薑末和蘿蔔絲一起和肉餡在一起剁,直到他們混合在一起。
盛進盆子裡,把陳光剝好的蔥拿來洗乾淨,切成小蔥花放進肉餡裡,倒上鹽,醬油,調料,鍋裡燒油潑了一下,開始沿著一個方向攪拌。
肉餡的香味在廚房裡瀰漫。
肉餡攪好,萬秋雲湊近聞了聞,點點頭,“鹽可以,就這樣。”
兩人包餃子配合的很快,劉翠擀皮,萬秋雲包,萬青一會擀一會包,跟著小姑學。
小姑包餃子又快又好看,她怎麼學,都包不到像她那麼好。
餃子包好,劉翠開火準備下餃子,劉翠弄蘸料。
萬青去後院把桌子擦好,今天開門迎客,就在後院吃飯,防止有客人來。
餃子出鍋,萬青去外面把小林和兩個妹妹喊進來。他們聞著香味,早就流口水了。
“吃餃子嘍!”
餃子上桌,大家圍坐一圈,萬秋雲又端來兩盤滷貨,萬青嚐了一口餃子,香的就不想說話了。
“小姑,剛才你和麵,弄餡,我都在旁邊看著,怎麼你包的餃子就這麼好吃呢,太香了。”
萬林也在旁邊補刀,“對呀,過年前,我和姐姐包餃子,姐姐弄的也很仔細,但是那餃子皮厚,味道也不太行。”
萬青瞪著眼睛看著他笑。
“你再說,再說下次我不給你包了!”
萬林嘿嘿笑著,絲毫不在意。
“你們小姑做飯好吃是天生的,不管什麼東西,到了她手裡,她隨便弄弄,都很好吃,不像你媽我,做飯再認真,樣子看著可以,吃起來就那樣,你這一點像我,不像你小姑。”
“你爸以前在的時候,就說我,說我做的飯是中看不中吃!”
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