推磨的是黃嫂子，她等著喝豆漿，石磨推的蹭蹭響，不比驢子差，明黛要替她一會，她還不願意。
很快，第一鍋豆漿下鍋了，黃嬸子燒火，明黛看著鍋。
豆漿的香味漸漸出來，屋裡的一大四小很快就坐不住了。
周斯年帶頭，五人下炕，聞著味道跑到廚房裡來了。
正好豆漿也開鍋了。
明黛讓周斯年去撿五個碗放在桌子上，碗裡放點糖。
周斯年認真的給自己的碗裡放了三勺糖，四個孩子的敷衍的倒了一勺子了事。
醇香的豆漿倒進去，香甜的味道一下子就出來了。
五人圍著桌子喝豆漿，各個都掛上了白鬍子。
他們喝著，明黛開始點豆花。
石膏是她空間裡的，化開後，均勻的點到鍋裡，攪拌均勻，很快鍋裡的豆漿開始凝固，形成白嫩嫩的豆花。
明黛又給端著碗排隊過來的一大四小一人盛了一碗，讓周斯年帶著他們去他房間吃去。
很快廚房空出來了，明黛把提前準備好的工具拿出來，開始壓豆腐。
明黛這邊的豆漿總共煮了三鍋，壓了六板豆腐，夠他們吃到明年的四五月份了。
黃嬸子他們的豆子少一些，也能出來兩鍋，省著吃，也差不多能吃到明年的四五月份。
趁著壓豆腐的空隙，明黛拿澱粉調變了個滷汁，放了她剛揭下來的油皮和花生碎。喊了屋裡的一大四小，周斯年自己 一碗鹹豆花，四個孩子兩人一碗，他們肚子小，吃不下了。
明黛和黃嬸子他們也一人喝了兩碗，徹底過了癮。
等到熱豆腐出來，孩子們只能看著了，周斯年明黛也只給他嚐了個味道。
她炸了油辣椒，拌著熱豆腐，把午飯解決了。
中午，大隊長家。
柳大柱看著梆硬的苞米麵餅子和冒著熱氣的白開水，老婆子和兒媳婦不在家，三個棒槌都給他吃這個？！！
“砰砰！”
柳來福眼淚汪汪：又打俺！
柳來旺捂頭不解：打俺幹啥！
柳來發低頭：媳婦，還是晚幾年再娶吧！
最後，黃嬸子和兩個兒媳婦提著豆腐滿意的走了，打算回家全部切了凍上，今年年夜飯又多了一道好菜！
明黛則是趁熱把一板熱豆腐放到空間倉庫裡保溫，一板直接切了，讓周斯年燒火，倒上油炸了油豆腐。
剩下的她也打算凍上，凍豆腐神奇的口感，估計周斯年也喜歡。
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