《我一御廚,點個外賣很合理吧》第192章 佛跳牆真香(1)

作者:攜風系雨·2小時前

陳勺安清了清嗓子,不緊不慢地開了口:

“相傳從前有個廚子,手藝特別好,最拿手的一道菜是用好些個名貴食材慢慢燉出來的湯。”

“他那會兒住在一個小巷子裡頭,隔壁剛好挨著一座寺廟。”

“有一回,他拿了鮑魚、海參、花膠、乾貝、火腿、鴿蛋這些好東西,配上熬得濃濃的高湯,全封在一個瓦罐裡頭,架在火上拿文火慢慢煨。”

“煨了足足兩個時辰,湯慢慢收濃了,香味也開始從瓦罐的縫裡頭一絲一絲往外飄。”

“那香氣越飄越濃,從灶間飄出來,翻過院牆,鑽進了隔壁寺廟裡頭。”

“當時廟裡的和尚們正在大殿裡頭唸經,忽然聞見這股從來沒見過這麼濃的香味,一個個心都亂了,經文念著念著就跑了調。”

“有個年紀小的沙彌頭一個憋不住了,把木魚一撂,順著香味就跑到牆根底下去了。”

“可那牆太高,他看不著隔壁到底在弄什麼。那香味一陣一陣往鼻子裡鑽,撓得他心裡跟貓抓似的。”

樂寧聽到這兒,急得插嘴:“哎呀,那怎麼辦呀?”

“莫急,小沙彌有法子。他四下一踅摸,搬了幾塊石頭墊在腳下,手腳並用,噌噌噌就翻過牆頭跳到隔壁院子裡去了。”

“旁的和尚見他翻了牆,也都坐不住了,木魚一扔跟著翻了過去。”

“連方丈想攔都攔不住——其實方丈自個兒,也在偷偷抽鼻子呢。”

陳勺安說到這兒頓了一下,目光掃了一圈殿裡眾人,笑著往下說:

“後來有人問那廚子:‘你這道菜叫個什麼名兒?’”

“廚子想了想,說:‘連佛門裡的師父們都擋不住它的香,跳牆過來嘗,那就叫佛跳牆吧。’”

“打那以後,這道菜就有了這名兒。”

他說完往後退了一步,躬身道:“故事講完了。湯齊了,請娘娘揭蓋嚐嚐。”

華妃聽完嘴角一撇,語氣裡帶著明顯的瞧不上。

“說得倒是怪熱鬧的。不就是一碗湯嘛,還能香到讓和尚翻牆?也忒能吹了。”

陳勺安微微一笑也不爭辯,只躬著身又說了一遍:“湯齊了,請娘娘揭蓋。”

華妃瞟了他一眼,伸手揭開了面前的瓦罐蓋子。

蓋子一掀開的那一瞬間,一股又濃又厚的香氣猛地從罐子裡衝了出來,跟長了手似的,一下子就把滿屋子人的鼻子全攥住了。

那香氣裡頭有鮑魚的鹹鮮、海參的醇厚、花膠的膠質濃香、乾貝的甜、火腿的陳香、花菇的菌味兒,再加上高湯長時間熬出來的那種肉骨濃香。

好幾種味道攪在一塊兒,霸道的很,眨眼工夫就灌滿了整個大殿。

華妃握著罐蓋的手僵在半空,臉上那種漫不經心的表情一下子定住了,愣了那麼一瞬。

那股香氣直往鼻子裡鑽,她不由自主深深吸了一口氣,嘴裡頭的口水譁一下就湧上來了。

她愣了好幾息才回過神,低頭往罐子裡瞅。

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