陳勺安微微一笑,拱手答道:“回公主殿下,此物名為‘月餅’。”
“中秋之月又圓又亮,這餅做成圓月的形狀,寓意團圓美滿。中秋賞月,配上月餅,才算圓滿。”
皇后聞言,眼中閃過一絲好奇:“月餅?本宮從未聽過此物。這是哪裡的風俗?”
陳勺安早有準備,不緊不慢地答道:“回娘娘,這是臣在海外遊歷時,從一些中原遊子那裡學來的風俗。”
“那些遊子漂泊異鄉,每逢中秋時節,仰望天上明月,便會想起故鄉的月亮,想起遠方的親人。”
“有人便依照月亮的形狀,做出了這種圓餅,稱之為‘月餅’。”
“吃一口月餅,望一眼月亮,心中便覺得離家鄉近了一些。”
他說到這裡,微微一頓,目光不經意地掃過站在一旁的柳芽,聲音柔和了幾分。
“正所謂——但願人長久,千里共嬋娟。”
柳芽站在燈影裡,聽到這句詩,只覺得心頭猛地一顫,彷彿有一根弦被輕輕撥動了。
她抬眼看向陳勺安,月光灑在他的側臉上,他的目光正溫柔地落在自己身上。
她的臉頰微微一熱,連忙低下頭去,心跳卻不由自主地加快了。
皇后細細品味著這句詩,眼中流露出讚賞之色:“但願人長久,千里共嬋娟……好詩!”
“陳御廚不僅廚藝精湛,竟還有這般詩才。更難能可貴的是,你身在海外,卻不忘家鄉故土,這份情懷,本宮甚是欽佩。”
太后也點了點頭,和藹地笑道:“聽你這麼一說,哀家倒是對這月餅愈發感興趣了。來,給哀家嚐嚐。”
陳勺安連忙從食盒中取出一塊月餅,用刀切成四小塊,奉到太后面前:
“太后娘娘,這塊是五仁月餅,餡料用了核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁和芝麻仁,五種果仁,寓意五穀豐登、團圓美滿。”
“太后吃素,這款月餅最是合適。”
太后接過一小塊,輕輕咬了一口。餅皮酥脆,一碰即落,內餡紮實,果仁的香氣在口中層層釋放。
核桃的醇厚、杏仁的清甘、花生的香甜、瓜子的清脆、芝麻的濃香,交織在一起,甜而不膩,滿口留香。
太后細細咀嚼,緩緩嚥下,臉上露出了滿意的笑容。
“好,好!這月餅皮酥餡香,甜而不膩,比哀家平日裡吃的那些點心強太多了。陳御廚,你有心了。”
樂寧公主早就等不及了,伸手抓了一塊蛋黃蓮蓉月餅,咬了一大口。
蓮蓉的綿密甜糯與鹹蛋黃的沙軟鹹香在口中完美融合,她嚼了嚼,眼睛頓時亮了起來,含含糊糊地說道:
“好七!甜甜的。太后,您的月餅也是甜甜的嗎?”
太后被她逗笑了,搖了搖頭:“哀家這個是鹹的。”
“鹹的?”樂寧公主歪著小腦袋,看了看自己手中甜甜的月餅,又看了看太后手中的鹹月餅,覺得十分新奇。
“原來月餅也有甜的也有鹹的,真好玩!”
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