《我一御廚,點個外賣很合理吧》第319章 這是什麼飯後甜點?(2)

作者:攜風系雨·2小時前

“窩覺得兩種羊肉都好七。一種是濃濃的好七,一種是清清的好七,各有各的味道!”

皇后笑道:“公主說得有理。大齊羊肉醇厚濃郁,適合冬日進補。黑山羊清甜細嫩,別有一番風味。兩者各有千秋,不分高下。”

眾人紛紛附和。

皇上也難得露出了滿意的笑容,對陳勺安說道:“陳愛卿,你這冬至宴辦得好。既有傳統風味,又有新鮮花樣,可見你是用了心的。”

陳勺安躬身道:“為陛下分憂,是臣的本分。”

眾人吃得熱火朝天,太后也沒有閒著,她面前也有一隻與眾不同的火鍋。

太后看了看面前這隻小鍋,又看了看陳勺安。

陳勺安躬身道:“太后娘娘,臣知道您茹素,未曾沾過葷腥。今日冬至宴上,大家都在吃羊肉,臣不忍讓您看著旁人享用,便特地為您備了這一席素鍋。”

他揭開鍋蓋,一股清雅的香氣頓時瀰漫開來。

湯底呈淺金色,清澈見底,幾片松茸和紅棗在湯中沉浮,散發出一種不同於肉香的鮮甜氣息。

“這湯底是用七種山珍熬製而成,”陳勺安解釋道,“松茸、香菇、杏鮑菇、竹蓀、蟲草花、紅棗、枸杞,慢火燉了兩個時辰,不加任何葷油,取其本味。”

他又讓人端上一盤盤素菜。

雪白的凍豆腐、金黃的豆腐皮、嫩滑的腐竹、肥厚的杏鮑菇片、小巧的金針菇、翠綠的白菜葉、薄薄的蘿蔔片、透明的粉絲,整整齊齊地碼在盤中,色彩繽紛,賞心悅目。

太后看著眼前這一桌素鍋,眼中先是閃過一絲意外,繼而化為深深的欣慰。

她拿起湯勺,舀了一勺湯,輕輕吹了吹,送入口中。

那一瞬間,太后的眼睛亮了。

她放下湯勺,看著陳勺安,語氣中帶著幾分感慨:

“這湯……竟比肉湯還要鮮。”

樂寧公主一聽,立刻湊了過來,伸長了脖子往太后的鍋裡瞧:

“皇祖母,讓我也嘗一口嘛。”

太后笑著夾了一片杏鮑菇,在素蠔油碟中蘸了蘸,遞到樂寧公主嘴邊。

樂寧公主一口咬住,嚼了幾嚼,眼睛瞪得圓溜溜的:

“哇!皇祖母的火鍋也好七。雖然沒有肉,但是那個蘑菇的味道好濃好濃,像是在嘴裡開花了一樣。”

皇上見狀,哈哈一笑:“陳愛卿有心了,連太后都照顧得妥妥帖帖。這一頓冬至宴,葷素皆有,老少皆宜,堪稱圓滿。”

華妃在一旁小聲嘀咕了一句:“不就是一鍋蘑菇湯嘛,有什麼了不起的。”

但她說話的時候,目光卻不由自主地往太后那邊的菌菇盤子上瞟了一眼,喉頭微微滾動了一下。

宴席漸入尾聲,眾人面前的火鍋漸漸見了底,炭火的餘溫讓湯汁仍在微微翻滾。

就在這時,陳勺安又端上了一隻只白瓷小碗,碗中盛著乳白色的凝脂狀物體,表面光滑如鏡,泛著溫潤的光澤,上面點綴著幾粒金黃的桂花和幾顆紅豔的枸杞,煞是好看。

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