“第二步,煮沸,完成。”
然後,就是他認為的點睛之筆——調味。
他認定陳勺安的牛奶好喝,除了奶本身,定是加了極好的糖。
他大手筆地舀了滿滿幾大勺上等飴糖加入煮好的牛奶中,用力攪勻。
看著牛奶在糖的作用下,散發著濃郁的甜香,柳三味滿意地點點頭。
他倒出一小碗,吹涼了,小心地嚐了一口。
甜! 甜得有些發膩,但確實蓋住了大部分奶腥味,只剩下濃郁的甜香和還算順滑的口感。
“不錯,不錯!”柳三味咂咂嘴,雖然覺得這甜味似乎有點過於霸道,掩蓋了奶的本味,但轉念一想,宮中妃嬪多愛甜食,這般甜膩,或許正合貴人心意?
他還挺謹慎的,自己將這碗甜奶喝完,耐著性子等了兩個時辰,腸胃毫無異狀。
“成了,果然成了!”柳三味徹底放下心來,欣喜若狂。看來陳勺安的秘方果然被自己掌握了。
這牛奶,不僅不會拉肚子,還如此香甜。
接下來,就是獻給誰的問題。
皇上和皇后?不行,他們正喝著陳勺安做的,自己這初學乍練的,未必能超越,反而容易露怯。
必須找一個沒喝過陳勺安做的牛奶、又有足夠分量、能讓自己藉此攀附的貴人。
他的目光,自然而然地投向了後宮風頭最盛、聖眷正濃的華妃。
華妃年輕貌美,性子驕縱,最愛新奇精巧之物,也與皇后隱隱有些別苗頭的心思。
聽說皇后宮中早膳精巧,她未必沒有比較之心。
若自己能獻上這香甜可口、養顏滋補的秘製甜奶,說不定正能投其所好。
柳三味立刻行動起來,找人疏通關節,終於將自己的心意透過一個在玉芙宮有些臉面的管事嬤嬤,送到了華妃面前。
玉芙宮內,華妃正對鏡理妝。
她生得明豔動人,此刻聽聞是御膳房的上品御廚柳三味精心研製了養顏佳品西域甜乳進獻,眉頭微微一挑。
“柳三味?本宮記得,是御膳房的老人了。”她漫不經心地把玩著一支金釵。
“皇后姐姐那邊,近來不是有個新廚子很出風頭麼?早點做得花樣百出,連皇上都誇讚。這柳三味,莫非是不甘人後,也想在本宮這兒露露臉?”
她語氣帶著一絲玩味和不易察覺的攀比。
皇后有的,她未必不能有,甚至要更好。
這西域甜乳,聽著倒是新奇。
“既是他一番心意,便呈上來吧。”華妃吩咐。
很快,一個精緻的甜白瓷碗盛著溫熱的的牛奶被端了上來。
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