眼前的這些西紅柿，是她從空間倉庫裡取出的優質種源培育的第一茬。它們並沒有像市面上那些催熟貨一樣長得規規矩矩，而是每一個都長得極其放肆。拳頭大小的果實，表皮已經由青轉粉，最後定格在一種近乎燃燒的深紅色，在恆定的光照下泛著一層油亮的光澤。
林安伸手握住一顆，微微用力。
“噗。”
那是果柄斷裂的聲音，極其清脆。
西紅柿入手的沉重感說明了它內部汁水的豐盈。林安忍不住湊近聞了聞，那股濃郁的、甚至帶著一點野性的番茄清香味，瞬間擊穿了嗅覺，勾起了人類最原始的食慾。這種味道，是在那個處處充滿腐臭的現實世界裡絕對找不到的奢侈。
她摘了四個碩大的番茄，又繞到旁邊的雞舍裡。
雞舍裡的母雞正勤勤懇懇地在乾草堆裡扒拉。林安伸手進去，在溫暖的腹部下摸出了六個還帶著體溫的雞蛋。蛋殼呈一種健康的淺褐色，上面還粘著一絲絨毛。
帶著這些剛剛從泥土與生命中剝離的食材，林安回到了房車廚房。
“西紅柿炒蛋。”林父已經繫好了圍裙，那是林母剛才現做的一件帶兜的深藍色法蘭絨圍裙，穿在他身上竟然顯出了一絲違和的威嚴感。
這道菜，是林家的保留節目，也是林父的拿手好戲。
在末世，最頂級的廚藝往往不在於繁瑣的技巧，而在於對新鮮食材本身的敬畏。
林父先處理西紅柿。他並沒有用熱水去燙皮，而是直接用那把擦得雪亮的廚刀，動作利索地切成大塊。
隨著刀刃切入，鮮紅的汁水順著案板邊緣流淌。那不是那種稀薄的水，而是帶著果肉顆粒的濃稠漿液。林父並不浪費，他用刀背將所有的汁水都收進碗裡備用。
接著是打蛋。
六個新鮮雞蛋在碗沿清脆一磕，晶瑩的蛋清包裹著橘紅色的蛋黃落入碗中。那種蛋黃的顏色，是純粹的深橘，說明母雞在空間裡吃的是上好的穀物和蟲子。
林父用筷子飛速抽打。
“噠噠噠噠噠……”
頻率極快，空氣被強行注入蛋液，直到表面浮起一層細密的小氣泡。
“火要大，油要熱。”林父一邊說著，一邊打開了那臺大功率的嵌入式電磁灶。
他並沒有使用普通的食用油，而是從那個白瓷罐裡挖出了一大勺雪白的豬油。這是前陣子在空間裡宰殺黑豬時熬出來的，帶著一股陳年的醇香。
豬油入鍋，瞬間融化成透明的亮色，並升騰起一縷極其勾人的煙氣。
“刺啦——”
蛋液下鍋的瞬間，整個廚房彷彿都被喚醒了。
那是蛋白質在高溫油脂中瞬間膨脹的聲音。金黃色的蛋漿在鍋底迅速隆起，像是一朵盛開的金色雲團。林父並不急著翻動，而是等待底部形成一層薄薄的焦邊，才用鍋鏟輕輕一推。
那種屬於豬油與雞蛋融合後的特有霸道香氣，瞬間填滿了整個車廂。
林母在後艙聞到味兒，也放下了手中的活計，笑著走出來：“老林，這蛋炒得夠火候，我在後頭都饞了。”
林父嘿嘿一笑，將炒到七分熟、還帶著一點流心狀態的雞蛋盛出，鍋底留餘油，直接倒入西紅柿塊。
又是一陣劇烈的爆響。
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