“好茶！”林父是個老茶客了，抿了一口就讚不絕口，“這味兒正！板栗香濃郁！比我在茶城買的幾千塊一斤的還好喝！”
“這種品質的，有多少？”林安放下茶杯。 “這種特級的貴，八百一斤。您要多少？” “我要兩百斤。” “多、多少？”老闆手裡的茶壺差點沒拿穩。 “兩百斤。還有那種稍微普通一點的口糧茶，也要五百斤。那種陳茶或者茶碎，如果有的話，也給我來兩百斤。” 林安補充道：“這種茶碎雖然賣相不好，但用來煮茶葉蛋，或者做茶枕，也是難得的好東西。”
老闆激動得臉都紅了：“有！都有！我這就給您打包！全是真空包裝，放幾年都沒問題！”
買完茶葉，林安並沒有急著走，而是問老闆：“大叔，聽說咱們這邊的煎餅特別好？”
“那必須的！”老闆一拍大腿，“來魯省不吃煎餅那算白來。你們往前開五公里，有個村子叫‘石磨村’，那裡的煎餅全是手工推磨烙的，那才叫地道！機器做的沒法比！”
……
按照茶農的指引，房車開進了一個充滿麥香味的小村莊。
這裡家家戶戶門口都支著鏊子，那種圓形的鑄鐵大板下燒著紅彤彤的柴火，空氣中瀰漫著糧食被烤熟的香氣。
魯省大煎餅，和外面賣的那種軟塌塌的雜糧煎餅完全不同。 它是用發酵後的酸麵糰，或者是小米、玉米、大豆混合成的麵糊，在鏊子上刮成薄如蟬翼的一層，烙幹水分。 成品像紙一樣薄，酥脆掉渣，耐儲存。放在乾燥的地方，放個一年半載都不會壞。 吃的時候，噴點水回軟，捲上大蔥、蘸醬、鹹菜，那叫一個香。這可是當年支援前線的戰備糧！
林安走進一戶農家。 一位大娘正在烙煎餅。她手裡拿著一塊木製的刮板，手腕靈活地轉動，一勺麵糊瞬間在鏊子上攤開，變成了一張圓如滿月的大餅。
“滋滋——” 麵糊在熱鏊子上迅速成熟，邊緣微微翹起，散發著誘人的焦香。
“大娘，這煎餅怎麼賣？” “玉米麵的五塊一斤，小米的六塊，花生的八塊。”大娘頭也不抬，手裡的活不停，動作行雲流水。
林安拿起一張剛烙好的，還是熱乎的。 一咬， “咔嚓！” 酥脆！滿口都是糧食的焦香味。越嚼越香，帶著一股淡淡的甜味。
“我要買！所有的口味，只要是您這兒有的，都要！”林安看著院子裡那一摞摞像小山一樣的煎餅，“這一摞是多少斤？” “這一摞一百斤。” “這院子裡的，我都要了。大概有個一千斤吧？”
大娘終於停下了手裡的活，震驚地看著這個年輕姑娘：“閨女，你家是開糧油店的？這一千斤吃到猴年馬月去？” “家裡人多，親戚多，大家分分。”林安笑著解釋。
除了成品煎餅，林安還看中了那個工具。 “大娘，您這種烙煎餅的鏊子，能賣給我幾套嗎？還有那個刮板。”
授人以魚不如授人以漁。 以後在空間裡種了糧食，磨了面，自己也能在房車裡烙煎餅。這東西不用油，不用水，只要有火有面就能做，絕對是末世生存神技。
“行！送你一套新的！再去村頭鐵匠鋪給你拿兩套！”大娘爽快地答應了。
……
滿載著茶葉的清香和煎餅的糧食香，房車駛離了日城。
此時已是黃昏。 林安沒有繼續趕路，而是選擇了一處能夠眺望大海的懸崖邊停下。 這裡是魯省沿海公路的一段絕美風景線，腳下是驚濤拍岸，遠處是海天一色。
“今晚，咱們就吃這魯省第一美食——煎餅卷大蔥！”林父提議。
雖然聽起來簡單，但這卻是最考驗食材的一頓飯。
煎餅是剛買的手工小米煎餅，噴了一點點水，讓它從酥脆變得柔韌有嚼勁。 大蔥是林母在空間裡剛拔的，白嫩粗壯，辣中帶甜，脆生生的。 醬是之前在西臺買的黃豆醬，鹹鮮適口。 配菜也豐富：切成條的黃瓜、剛買的幹海帶絲泡發涼拌、還有那個流油的鹹鴨蛋碾碎。
林父示範了一個標準的吃法： 攤開一張煎餅，抹上一層厚厚的醬，放上兩根大蔥白，再夾點海帶絲和鹹蛋黃。 用力捲起來，捲成一個結實的圓筒。 雙手抓著，狠狠咬一大口。
“咔哧——”
煎餅的韌勁、大蔥的脆辣、醬的鹹鮮，在嘴裡爆發。 這是一種極其粗獷、豪邁，卻又極其讓人滿足的味道，帶著北方特有的豪情。
“好吃！”林安咬了一口，雖然有點費牙，但越嚼越有味，“這東西太實在了，吃一個頂一天。”
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