《末世房車:先去衛生間收個菜》第55章 羊肉泡饃(1)

作者:逆風如結義·1小時前

吃飽喝足,林安擦了擦手,眼神變得犀利起來,那是即將開啟“掃貨模式”的訊號。

“爸,媽,吃好了嗎?吃好了咱們該幹活了。”

林安走到櫃檯前,找到了正忙得滿頭大汗的老闆。

“老闆,我想訂點饃。”

“訂多少?帶走還是現吃?”老闆頭也沒抬,手裡的刀飛快地剁著肉。

“帶走。我要五千個。”

“哐當——”老闆手裡的夾饃刀掉在了案板上。

“多少?五千個?”老闆瞪大了眼睛,停下了手裡的活,看著這個年輕姑娘,“你這是要給全城的環衛工人發早餐啊?”

“差不多吧,單位搞大型團建活動,人多。”林安面不改色,隨口編了個理由,“但我有個要求。”

“你說。”

“這五千個饃,我要那種剛打出來、熱乎乎的白吉饃,不要夾肉。肉我要單獨買,給我來兩千斤臘汁肉,連湯帶肉裝在大桶裡。我要帶回去自己夾,那樣才好吃。”

老闆是個實在人,一聽這要求,立馬豎起大拇指:“行家!這肉夾饃就得現夾現吃,饃酥肉爛才對味。你要是夾好了帶走,饃就被湯泡軟了,沒法吃了。你要這麼多,我這小店一時半會可做不出來。”

“我不急,您可以找幫手。”林安點頭,“另外,米皮我也要。秦鎮米皮、漢中熱麵皮、還有那種洗面筋的涼皮,每樣給我來一千份。要求是:皮子、調料水、辣椒油、配菜,全部必須分開裝。皮子要剛蒸出來的,不要過夜的。”

老闆雖然覺得這工程量浩大,但看著林安爽快付定金的樣子,立刻招手喊來了全家人幫忙。

“沒問題!我這店做不完,我讓我二舅、三姨家的店一起來做!保證給你弄得好好的!這生意我接了!”

依然是熟悉的套路:在附近的城中村租了一個帶院子的閒置民房作為中轉站,這裡人多眼雜反而成了最好的掩護,沒人會注意一個普通的院子裡進進出出多少東西。

一車車的白吉饃散發著麥香、一桶桶散發著濃郁香氣的臘汁肉、一筐筐潔白如玉的涼皮,被源源不斷地送進了院子。

等到夜深人靜,林安確認四周無人,手掌拂過那些堆積如山的物資。

“收!”

白光閃過,院子瞬間空蕩蕩。

靜止倉庫的“熟食區”裡,又多了一座“碳水山”。

那些白吉饃在靜止的時間裡依然保持著剛出爐時的燙手溫度,外皮酥脆;臘汁肉在大桶裡翻滾著熱氣,彷彿還在鍋裡燉著;涼皮雖然是涼的,但也是剛蒸出來最勁道的時候。

以後想吃了,從空間裡拿出一個饃,舀一勺肉,往裡一夾。

在末世的冰天雪地裡,當別人在啃樹皮的時候,吃上一口熱乎乎、酥脆流油的肉夾饃,再來一碗酸辣開胃的涼皮,那是何等的奢侈和幸福。

……

第二天,房車繼續在古城裡轉悠。

既然來了,還有一樣東西是必須要囤的——羊肉泡饃。

這是當地最硬核的早餐,也是最考驗耐心、最有儀式感的美食。

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