繼續翻炒兩分鐘，讓根莖類蔬菜的表面裹上一層雞油和洋蔥的香氣。
隨後，倒入一大壺冷水。
水量剛好沒過鍋內的所有食材。水溫在加熱中逐漸升高，直至沸騰。林母拿過一把撇沫勺，將水面上浮起的一層由雞肉微量殘留血液形成的灰白色雜質撇去，保持湯底的清澈。
蓋上厚重的鐵鍋蓋，將火力調至中小火。
接下來的二十分鐘，是食材內部物理結構軟化的過程。持續的熱力穿透雞肉的纖維；土豆和胡蘿蔔在沸水中翻滾，內部的澱粉結構開始鬆散。
二十分鐘後，揭開鍋蓋。
鍋裡的水量蒸發了三分之一。土豆的邊緣已經變得有些模糊，用木鏟輕輕一壓便能壓碎，這意味著食材已經完全熟透。
林母關掉了電磁灶的電源。
這一步至關重要。如果將咖哩塊直接投入持續沸騰的高溫水中，咖哩塊表面的麵粉成分會瞬間糊化，形成硬殼，導致內部結塊無法溶解。
待鍋內的沸騰完全停止，林母拿出一盒日式微辣口味的固態咖哩塊，掰下四小塊，均勻地投入湯汁中。
用木鏟在鍋底緩慢地畫圈攪拌。
固態的咖哩塊在溫熱的湯汁中迅速溶解。薑黃、孜然、芫荽、小豆蔻等香料混合而成的複合香氣被釋放出來。原本清亮的湯水瞬間被染成了深邃的薑黃色。
當咖哩塊完全融化後，林母重新開啟電磁灶，調至最小火。
隨著溫度的再次回升，湯汁重新開始冒泡。咖哩中自帶的增稠劑和土豆大量釋放出的澱粉在熱力作用下發生強烈的糊化反應。鍋內的液體以肉眼可見的速度變得黏稠。
氣泡破裂的聲音從原本清脆的水聲，變成了沉悶的“撲哧”聲。
林母不停地用鏟子推刮鍋底，防止這高濃度的混合物糊鍋。當湯汁濃稠到能夠緊緊掛在木鏟上、緩慢滴落時，咖哩雞肉正式宣告完成。
主食是空間新產的大米。
林母拿出三個寬口白瓷盤，在盤子的一側盛上大半碗壓得緊實的白米飯，然後在另一側，用大勺澆上滿滿兩勺濃郁的咖哩雞肉。
金黃色的咖哩醬汁如同緩慢流動的熔岩，覆蓋在潔白的米飯邊緣。
一家三口在小圓桌旁坐下。
在這輛恆溫乾爽的房車內，是一頓熱氣騰騰、香氣撲鼻的午餐。
林安拿起不鏽鋼勺子，舀起一部分沾滿咖哩醬汁的米飯，連同一塊雞腿肉和半塊土豆，送入口中。
咖哩那霸道而複合的香料氣息佔據了口腔。微辣的刺激感率先到達舌尖，緊接著是洋蔥帶來的回甘和各種香辛料的深層風味。
雞腿肉燉得軟爛，輕輕一抿便在齒間散開，肉汁與咖哩融合。土豆已經到了入口即化的地步，沙軟的澱粉質地讓咖哩醬汁變得更加厚重飽滿。胡蘿蔔則保留了一絲微弱的阻力，提供了不同的咀嚼層次。
新米飯吸收了濃郁的醬汁，卻依然保持著自身的彈性和韌勁，沒有變成一灘爛泥。
“這咖哩熬得夠稠，拌飯吃味道紮實。”林父大口地將米飯送進嘴裡，額頭上微微滲出一絲汗意。在這相對枯燥的等待期裡，食物提供的高密度熱量和豐富的味覺層次，是最好的神經撫慰劑。
林母也吃得很香，盤子裡的米飯和醬汁在勺子的刮擦下逐漸減少。
飯糰在林安腳邊吃完了它的白水煮雞胸肉，跳到沙發上開始用爪子洗臉。
。淨淨乾乾得颳被子盤個三。束結中食進的靜安在餐午
。靜寧然依時的午下
。活工木的完未他續繼，臺的樓二了到回新重他，息休有沒父林
。平抹被要需痕刀的糙。段階磨打的細了進刻雕
。回來始開理紋的馬木著順，上塊木小個一在裹包，紙砂的粒顆張一出拿父林
”——沙——沙“
。拋的後最行進，紙砂的粒顆細了上換父林，後之磨遍幾。潤圓得變下削切理的紙砂在角稜的面錶馬木。木的微細出生產
。點3午下
。樓一了下走馬小頭木的完刻雕個那著拿，屑木的上下一了打拍父林
。安林的書看在正給遞馬木將，旁發沙到走他
。辭言善不種那的有特人輩一老著帶，意隨很氣語的父林”。吧玩著拿你給，兒意玩木原個麼這就，漆上沒，點了糙得刻“
。馬木過接安林
。意暖的過曬和度溫的心手父林著留殘還面表，香清的木樟一著，刺何任有沒裡手在拿，得磨打被馬木個整
。晃何任有沒，著立站地穩穩馬木，上几茶的坦平在放馬木將安林”。穩很心重，的好“
。邊旁幕螢的料資達雷冷冰著示顯個那了在放，緣邊的臺控中了到移馬小木原個這將
。幕螢過掃目，上背椅在靠安林
。跡軌的活輛車何任有沒上道省的山進。個幾的星零那緣邊場林有只然依點紅的險危表代，格網描掃的米千幾十圓方
。果結有沒然依，待等的子日段這
