這些香料在平時看著不起眼，但到了末世，它們比黃金還珍貴。它們不僅能調味，很多還有藥用價值。比如花椒能驅寒止痛，丁香能殺菌，肉桂能補火助陽。
“老闆，還有那種幹辣椒，要那種最辣的‘子彈頭’，還有那種增香的‘二荊條’，各給我來兩噸。”
林安想起了在四川即將面臨的陰冷潮溼，以及未來可能遇到的極寒天氣，辣椒是必不可少的祛溼驅寒神器，吃一頓辣的，渾身都能暖和過來。
老闆一邊記賬一邊擦汗，這絕對是他今年接到的最大的散客單子，筆尖都快寫冒煙了。
“對了，老闆，你們這兒有那種磨好的五香粉、十三香嗎？”
“有！駐馬店可是十三香的老家！那種成箱的王守義十三香，要多少有多少！”
“給我來五十箱。”林安想了想，又補充道，“還有那種單純的五香粉，也來五十箱。這種粉狀的方便，炒菜隨手撒一點就行，省得自己磨了。”
看著那一車車散發著濃烈氣味的香料被運往倉庫，林安的鼻子雖然有些難受，但心裡卻樂開了花。
有了這些，以後在空間裡燉肉，那香味能飄出十里地去。在別人只能白水煮肉甚至生吃的時候，她能端出一鍋色香味俱全的紅燒肉，那種幸福感，簡直爆棚。
……
離開駐馬店的時候，已經是傍晚了。
夕陽西下，將中原大地染成了一片金黃。路邊的麥田雖然已經收割，但那金黃的麥茬依然在訴說著豐收的故事。
林安把車開到了一處遠離公路的河邊空地。這裡有一條清澈的小河，河邊長滿了垂柳，知了在樹上懶洋洋地叫著。
“今晚就在這兒歇了。”林安停好車，觀察了一下四周，確認安全後，打開了房車的遮陽棚。
“今天買了這麼多調料，晚上必須得試用一下。”林父興致勃勃地從空間裡拿出了之前在內蒙買的牛腩。
“今晚吃土豆燉牛腩！多放點今天買的大料！”
林安也進了空間，從靜止倉庫裡拿出了一包今天剛買的八角、花椒和桂皮，還有幾顆草果和肉蔻。
電磁爐上架起了高壓鍋。
牛腩切塊，焯水去腥。油熱後，放入冰糖炒出糖色，然後倒入牛腩翻炒上色。
接著，就是見證奇蹟的時刻。
林安抓起一把大紅袍花椒、幾顆碩大的八角、兩片肉桂、幾片香葉，還有拍碎的草果和肉蔻，一股腦扔進鍋裡。
“滋啦——”
香料遇到熱油，瞬間激發出了一股濃烈而複雜的異香。那種香味霸道地鑽進每一個角落，讓人忍不住深吸一口氣。
加入開水，倒入切好的土豆塊，蓋上蓋子。
半個小時後，高壓鍋開始噴氣。
那股混合了肉香和濃郁香料味的蒸汽瀰漫在河邊，連河裡的魚似乎都被吸引得跳出了水面。
“真香啊！”林母盛了一碗米飯，那是之前在東北買的五常大米。
揭開鍋蓋，紅亮粘稠的湯汁包裹著軟爛的牛腩和沙糯的土豆。夾起一塊牛肉放進嘴裡，輕輕一抿就化了，滿口都是複合的香料味，一點腥羶味都沒有，只有濃郁的肉香。
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