《帶着爸媽在末世房車躺贏》第72章 絲絲涼意(1)

作者:逆風如結義·2小時前

在山城囤積的那一千斤野生冰粉籽和全套工具,早就在前幾天的休息時間裡被林安一家利用起來。那是一個悠閒的下午,一家人圍坐在一起,揉搓著紗布袋,看著清水變成金黃色的漿液,然後點滷、凝固。那是充滿樂趣的親子時光,而現在的成果,就是此刻的救贖。

林安把房車開啟了駐車擴充套件模式。

隨著一陣低沉的嗡鳴,車廂內部空間開始神奇地延展。原本緊湊的佈局像是變魔術一樣向外推開,寬敞的客廳瞬間顯現。巨大的落地窗外是烈日炎炎的峽谷和被曬得發白的公路,而窗內則是清涼舒適、鋪著木地板的移動豪宅。

“媽,您去拿那個裝紅糖水的桶,還有那些配料盒子。”林安指揮若定,像個即將指揮一場戰役的將軍,“爸,您把那個咱們在大佛城買的甜皮鴨拿出來一隻,這種天氣不想吃熱飯,吃點滷味正好,那鴨子皮甜肉嫩,最適合現在吃。”

林安自己則閉上眼睛,意識連線空間。

“收!”

她心念一動,一個巨大的不鏽鋼盆憑空出現在茶几上。

盆壁上還掛著冷凝的水珠,散發著絲絲寒氣。揭開蓋子,裡面是滿滿一盆晶瑩剔透、微微晃動的冰粉。這是前兩天在山城剛做好的,當時特意多做了一些放進靜止空間,就是為了這一刻。

因為靜止空間的時間停滯特性,這盆冰粉就像是上一秒剛凝固好、剛從冰水裡撈出來一樣,保持著最完美的Q彈狀態和最適宜的低溫,沒有絲毫的融化或者變質。

“這就是靜止空間的好處啊。”林父看著那盆冒著涼氣的冰粉,忍不住讚歎,伸手摸了摸冰涼的盆壁,“要是放冰箱裡,兩天就化成水了,口感也散了。放在這空間裡,想啥時候吃都行,跟剛做的一樣。這才是真正的保鮮。”

“來,配料搞起來!”

林安拿出了三個晶瑩剔透的玻璃大碗,那是專門為了吃冰粉買的。

用大勺子舀起一大塊冰粉,那冰粉在勺子上顫顫巍巍的,像是果凍,又比果凍更靈動。裡面佈滿了手搓特有的細密氣泡,那是口感的保證,也是野生冰粉籽的證明。

“咚。”

冰粉落入碗中,被搗碎成小塊,晶瑩的碎塊堆疊在一起,像是一座小冰山。

然後淋上冰鎮過的濃稠紅糖漿。那紅糖漿也是之前熬好存在空間裡的,用的不僅有紅糖,還加了黑糖和冰糖,熬得濃稠掛壁。紅褐色的糖水順著冰粉的縫隙流淌,瞬間勾勒出了冰粉的輪廓,像是一幅寫意的水墨畫,將原本透明的冰粉染上了誘人的琥珀色。

接著是靈魂配料,林安毫不吝嗇地往碗里加:

一勺酒釀,帶著淡淡的酒香和米香,那是發酵後的精華;

一勺山楂碎,酸酸甜甜,最是開胃;

一勺葡萄乾,軟糯香甜,增加口感;

一勺花生碎和白芝麻,炒得焦香,增香提味;

最後,林安還切了一些梨丁,和幾顆鮮紅的櫻桃放在上面點綴。紅的、白的、黃的,色彩斑斕,看著就讓人食慾大開。

眨眼之間,不需要等待,不需要製作,一碗色彩斑斕、冒著涼氣的全家福冰粉就端到了面前。

“爸,媽,快嚐嚐!”林安端著碗,透過巨大的落地窗,看著外面被曬得冒煙的公路,那種強烈的反差感讓她心情大好,嘴角勾起一抹愜意的笑,“這就是咱們對抗酷暑的終極武器——零等待的清涼。”

林父接過碗,迫不及待地舀了一大勺送進嘴裡。

“吸溜——”

冰粉順滑得根本不用嚼,直接滑進了喉嚨。那股極致的清涼瞬間在口腔裡炸開,緊接著是紅糖的濃郁焦香、酒釀的微醺、花生的酥脆、水果的清甜……

各種味道在舌尖上交織,層次豐富得讓人想哭。

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……

。來襲意睏的後午,足喝飽吃

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