糯米飯糰裹上肉鬆、鹹菜、油條碎，頂飽又香，都是市面上最受歡迎的早餐品類，做起來也不麻煩。
明慧自己就守在前面櫃檯，負責點單、裝袋、收錢。
算賬她在行，再配個最新款的收款機，保管不會算錯賬。
豆漿也簡單，提前打好一些放在保溫箱裡，有人要的時候直接裝就是了。
定價她也特意摸過周邊的行情，貼合市價來。
鮮肉包六角一個，青菜香菇包五角一個，現磨豆漿一元一杯。
茶葉蛋五角一個，糯米飯糰一元五一個，夾肉鬆、油條和碎鹹菜，分量紮實。
這個價格比巷口那種推車擺攤的稍貴一毛。
但比那種連鎖包子鋪便宜，加上她家用料足、現包現蒸，價效比很能打。
一切收拾妥當，當天夜裡，明慧在空間裡試做了兩批。
萬能加工坊出來的餡料味道那絕對是槓槓的。
鮮肉餡是三分肥七分瘦的前腿肉，拌得鮮香多汁。
梅乾菜鮮肉餡油潤鹹香，帶著梅乾菜特有的陳香，回口帶點甜，最合本地人的口味。
薺菜鮮肉餡清鮮爽口，野菜的香氣裹著肉香，解膩又開胃。
蘿蔔絲鮮肉餡清甜水潤，蘿蔔絲軟而不爛，吃著溫潤不膩口。
青菜香菇餡清爽解膩，帶著蔬菜的清甜。
雪菜筍絲餡脆爽鹹鮮，雪菜的鹹香配著筍絲的脆勁，下飯得很。
香乾粉絲餡軟乎入味，香乾筋道粉絲滑，素口也吃得有滋有味。
細沙餡綿密沙糯，紅豆香混著淡淡的豬油香，甜得不齁人。
麵糰發得剛剛好，暄軟有嚼勁。
傀儡現包的包子，個個十八個褶，圓滾滾白胖胖，跟老師傅手工捏的沒兩樣。
豆漿是空間黃豆摻了一半普通黃豆磨的，細滑醇厚，豆香濃得很。
茶葉蛋滷得透，咬開蛋黃都帶著滷香。
糯米飯糰軟糯筋道，配料足，一口下去滿口香。
明慧挨個嚐了一遍，心裡徹底有了底。
就這個味道，在這一片絕對能打。
她又讓傀儡用店裡的蒸鍋試了兩鍋。
摸準了上汽時間和火候，確保第二天開業不出岔子。
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