有張景行這個大廚在。物資又豐富,午飯便決定在野外就地取材解決。
“這麼多肉和菌子,最直接的辦法就是直接烤了。”張景行利落地處理著食材。
蘇魚看著那一堆處理好的野雞,忽然靈光一閃。
菌菇和雞簡直是絕配,既然要烤,不如做得更有風味些。
“張景行,給我留一隻最嫩的野雞,我想換個做法。”
張景行雖然疑惑,還是應了一聲,挑選一隻最嫩的,去醃製上。
蘇魚這邊轉身就在河邊的空地上忙活起來。
江思遠正在另一邊生火支架子,一回頭,就看見蘇魚正蹲在地上,拿著把小鏟子吭哧吭哧地挖土。
他嘴角抽了抽,忍不住問道:“嫂子,你這是……?”
蘇魚頭也不抬:“我想做個叫花雞,得挖個坑。”
“叫花雞?”江思遠眉頭緊鎖,這是什麼。
蘇魚一時半會解釋不清,嘻嘻一笑:“等會兒你就知道了。”
江思遠無奈,只是看著蘇魚就挖了一層地皮的坑,難得有些發愁:“嫂子,這坑需要多深?”
蘇魚比劃了一下:“怎麼也得三四十釐米吧,不然不夠。”
江思遠看了看蘇魚,沉默了兩秒,最終還是說道:“嫂子,我來吧!這工具不行!我來。”
他隨手在儲物器拿出一把看起來也沒大多少的工兵鏟,手腕一翻,賣力的挖著土坑。
蘇魚不解的看了看手裡鏟子,又看了看江思遠手裡的疑惑不已“這有區別嗎?野外採集不都是這麼大的嗎?”
等張景行拎著醃製好的兔子和野雞回來時,就看見兩人在一個土坑面前忙忙碌碌的。
“挖坑幹什麼?還要設陷阱啊?”張景行打趣道,目光在土坑和蘇魚身上來回掃視。
“用來做好吃的。”蘇魚拍了拍手上的土。
嫂子這是又想出好東西啦?
張景行頓時來了興致,湊近兩步:“嫂子,您這又有什麼的新做法?”
蘇魚沒回答,只是接過張景行手裡的野雞!
將醃製入味的野雞肚子裡塞滿了各色菌菇,又用剛找到的一種自己並不認識但是十分合適的大樹葉層層包裹,最後裹上厚厚一層黃泥,做成了一個巨大的泥球。
這操作讓兩人看得目瞪口呆,張景行的眼睛更是越瞪越大,嘴巴微張,一臉的不可思議。
“這……怎麼吃?”江思遠懷疑人生。
張景行也忍不住問道:“嫂子,您這又是裹葉子又是糊泥巴的,這雞還能熟嗎?”
“看著吧。”蘇魚指揮著張景行在坑底鋪上燒紅的炭火,將泥球放入,上面再蓋一層炭火,最後填土掩埋,只留一個小孔透氣。
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