雲觴樓如今是京城裡最熱門的酒樓。
樓內每一道菜都新鮮的出奇：羊肉湯半點腥羶味也無，嫩豆腐滑似凝脂，連最尋常的清炒時蔬都能炒出別樣的味道。
酒更是稀罕物，價值千金的葡萄酒倒在冰杯裡，紫紅透亮，一口下去唇齒留香，連撥出來的氣都是甜的。
更奇的是樓裡的規矩：二樓雅間非持信物者不得入內。
那信物是葉燼特意讓人打的鎏金雲紋牌，統共不過幾十枚，只給京中真正有頭有臉的人家。
按說這般刁難人的規矩，本該攆走不少客人，事實卻是讓雲觴樓更受熱捧。
——世家子弟最是好面子，越難攀上的雅間，越能襯出身份尊貴。
誰要是能揣著一枚雲紋牌登樓，回頭在同僚間說起，都比旁人多幾分體面。
不過半月功夫，雲觴樓的風頭便徹底蓋過了此前獨霸京中酒樓行的相逢樓。
相逢樓後院的管事房裡，三皇子看著手裡的賬本，臉色黑得像浸了墨。
賬冊上的流水較上月足足少了三成！！！
他揚手便將賬本狠狠摜在桌上，冊頁“嘩啦”散了一地。
緊接著狠狠拍了拍桌子，茶盞被震得跳起來，蓋子在桌面上轉了兩圈，哐噹一聲摔在地上碎了。
“這到底是怎麼回事！”三皇子的聲音聽著陰沉沉的，像暴風雨來臨的前奏。
相逢樓是他手裡最賺錢的產業之一，每個月白花花的銀子便像流水似的湧了進來。
——既是他的錢袋子，也是結交朝臣、打探訊息的重要據點。
如今被人搶了生意，無異於生生割他的肉。
這些日子他正因為揚州賑災的事風頭正盛，哪裡受得了這股窩囊氣。
掌櫃“噗通”跪倒在地，額頭貼著地面瑟瑟發抖：
“回、回殿下，實在是那雲觴樓花樣太多，新菜一道接一道，客人都被勾走了……”
“雲觴樓？就那個草包開的雲觴樓？”三皇子氣極反笑，抬腳便朝掌櫃肩頭踹了過去。
“他們會做新菜，你們不會跟著學？一群廢物！”
掌櫃被踹倒在地，嘴裡發苦，心裡更苦。
要是相逢樓跟著雲觴樓學，學得好也就算了。要是學不好，那相逢樓的招牌可就全完了。
他經營了這麼多年，好不容易才把相逢樓做成京城數一數二的酒樓，這一跟風，不就成了別人的影子嗎？
可他不敢駁三皇子的話，只能連連叩首應下。
沒幾日，相逢樓便照著雲觴樓的樣子，推出了幾樣菜。
訊息傳開，京城頓時又熱鬧起來。
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