今天運氣好,竟然買到了一節大腸,還有半個豬頭。
早知道,在國營肉鋪,豬下水也不是天天有貨的。
而且像豬肝,豬肚就比較搶手,基本上一上貨就被搶光了。
豬頭和豬大腸因為清洗比較麻煩,大腸處理不好,腥味會很重,豬頭要劈要收拾,也非常費工夫。
這兩樣相對來說還比較好買一些。
“傻柱,事情成了。”
傻柱正把大腸翻面接在在水龍頭下面沖水,看到許大茂一臉興奮的樣子。
立馬反應過來。
第一步既然已經成功了,下面就等著賈東旭一步一步的鑽進套子裡,然後自己好好的炮製秦淮茹。
“行,許大茂,這事辦的漂亮。今天柱爺讓你好好過過肉癮。”
傻柱剛開始清洗的時候,院裡的這些半大孩子就都圍了上來。
劉光天和劉光福因為中午家裡吃火鍋,沒跟著湊熱鬧。
帶頭的是趙石頭,何雨水,許小玲,還有趙小丫他們。
棒梗眼巴巴的瞅著盆裡的大腸和豬頭肉,恨不得把它端到自己家裡去。
院裡能這麼豪橫吃肉的也就何家和呂峰家了。
這年頭,普通老百姓一次買個一斤的肉都已經算是過年了,誰敢一下子買半個豬頭。
何大清正在廚房裡配料,他對傻柱的廚藝還是有些不放心,決定自己親自上手滷。
“雨水,你哥可真好,買了這麼大一個豬頭,這得吃多少天啊。”
許小玲一邊看著傻柱在那清洗,一邊悄悄的對雨水羨慕的說道。
“小玲,你晚上一起來吃啊,你哥肯定要來找我哥喝酒的。”
許小玲聞言有些意動,但許富貴的家教還是比較好的。
“還是不了,我爸會說我的。”
“你放心,我爸可能會喊你爸一起過來喝酒,到時候給你帶點回去。”
趙小丫牽著自己哥哥的手,嘴裡直流口水。
其實,趙鐵柱夫妻倆對自己孩子吃喝上還是很大方的。
但這年頭,人們肚子裡普遍缺油水,肉是怎麼也吃不夠的。
“小丫,一會回去問問咱爸,看能不能也買一點豬肉回來,咱包個油渣餃子吃。”
快要四歲的棒梗實在饞的受不了,騰騰騰跑回了家,衝著秦淮茹就開始嚷嚷。
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