何大清仔細查看了一下呂峰帶回來的野山羊肉。
不錯，血放的很及時。
看到林勝男正在和麵，何大清心裡已經想好了這肉應該怎麼吃。
“峰子，弟妹，這羊肉適合紅燒，鍋裡放油，加入蔥姜花椒爆香，加開水，再放點黃醬。”
“一直燜到肉質軟爛，再貼上一圈麵餅子。那滋味簡直絕了。”
何大清說著，彷彿彷彿已經吃到了紅燜羊肉，一臉的滿足表情。
呂峰想吃餃子，也就是那麼一說。
既然何大清這個專業廚師都說紅燒的好吃，那乾脆就做紅燒的。
李勝男也被何大清說的紅燒羊肉給饞到了，洗乾淨了手上的面。
“姐夫，光聽你說就饞的不行，咱們今兒就做紅燒羊肉。”
“也讓我們嘗一嘗你說的到底有多好吃。”
“行，既然我媳婦都說了，咱們就做紅燒的。”
何大清見呂峰和林勝男都同意了，頓時挽起了袖子，就開始幹了起來。
“峰子，弟妹，你們倆先休息，等我做好了，讓你們倆嘗一嘗。那味道絕對是一絕。”
何雨水搬著個小板凳，坐在旁邊看著何大清忙活。
紅燒羊肉以前何大清在家裡也做過，不過那已經是好幾年前的事了。
何雨水只是模糊記得有這麼回事，具體啥味道都忘了。
林勝男見何大清一個人在那忙活，有些不好意思。
想上前搭把手，卻被何大清給拒絕了。
“弟妹，這裡交給我就行，你和雨水就在旁邊看著，大概四五十分鐘就可以開飯了。”
雨水又從屋裡搬出了一個板凳，放在自己跟前。
“舅媽，你也坐。”
呂峰站在一旁，和何大清有一搭沒一搭的聊著。
何大清和呂峰說著話，手上動作卻絲毫不停。
很快，濃郁的羊肉香味就從東跨院傳了出去。
……
聾老太太這段時間，日子過的比以前悽慘多了。
連買糧食都是花錢請閻埠貴幫忙去街上買的。
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