羅夫人將鹹菜一樣一樣嘗過後,又問了李晶晶價格。
李晶晶把最低的批發價告訴了她。
玉米大醬十文一斤;豆瓣醬十二文一斤;香辣醬醬十四文一斤;酸白菜八文一斤;酸辣白菜十一文一斤;豆腐乳十五文一斤。
這是零售的價格,要是五十斤以上的批發價,每樣價格還能往下讓兩文錢的利潤。
儘管如此,李晶晶依然還是有得賺的。
就拿酸白菜來說,她賣新鮮的白菜來得時候是一文錢一斤,脫一部分水醃製後,兩斤還能剩一斤半。
也就是說,她的四百斤新鮮的白菜買來花了四百文錢,但是經過她加工處理後,四百斤變成了三百斤。
三百斤白菜做成批發價格六文錢一斤,她能賣得一兩八錢銀子,這一兩八錢銀子除了四百文的白菜成本,最貴的就是精鹽。
精鹽要八十文一斤,醃製三百斤白菜至少需要六斤精鹽。
六斤精鹽價格就是四百八十文錢。
另外再加上人工費從砍菜到洗菜再到醃製,光是人工費就得八十文左右。
當然,如果是批次生產,可能就要不了這麼多的人工成本。
而且她以後收購白菜就不親自去地裡收了,只喊菜農直接砍回來拉到她指定的地方就行。
所以陳本算下來應該是九百六十文錢。
最終算下來,她第一缸酸菜能賺到八百四十文錢。
但是,還有最重要的一點是,她現在用的精鹽都是自己用粗鹽熬製的。
粗鹽市面上不過二十一斤,兩斤粗鹽能熬製出一斤精鹽來,就算是這樣,她的用鹽成本目前還是能省下一半來。
如此,當前她用四百斤鮮白菜,最後能賺到的錢應該是在八百四十文的基礎上再加上二百四十文。
也就是一千零八十文。
當然,現在產量低,她可以用自己的熬製的鹽巴來做,但是產量要是上來了,她就必須要賣精鹽來做。
所以,她在計算成本的時候,也是要按照精鹽的成本來計算的。
羅夫人聽了她的報價,倒是沒有說高或者不高的。
她自己孃家就是做吃食大料生意的,她從小也算是耳濡目染,對於這些鹹菜大醬的成本價在試吃的時候就做一個大概的估算。
這個價格,不算是虛高。
人家做生意,不可能不賺錢,不過是賺的多或是賺的少而已。
不賺錢,誰忙天火地的白白給你幹啊。
“行,你每樣都給我帶上一些吧,我拿回去縣裡和我孃家哥嫂商量,訂購不訂購的,我到時候都給你一個訊息。”
羅夫人放下了手中的筷子說。
。子臉甩場當有沒,養素的本基最了持保也但,來下定場當有沒失些有裡心,笑了笑晶晶李
。的該應是也些慎謹,意生大是這
:道笑人夫羅著對就即立,候時的些帶給都說人夫羅在,以所
”。去裡縣回你擱耽不,的快很,去裡家送你給西東把再,後以好包打都西東將我,址地個我給人夫。的人夫聽,行“
:道頭點著笑,言聞人夫羅
”。你著等中家在我那,好“
。裡店了出起一子家一便後址地個一了說給,此如
:道羅子兒的邊己自著對意笑陣一是就上臉,子鋪出才
”?了家人許有沒有聽打聽打你給去娘不要,小不大不紀年著看我,娘姑的全周事本有個是娘姑這,子兒“
:道忙,人夫羅了向看的般一敵大臨如是卻,言聞羅
。你吧了瘋,了來上子兒你到做都做你,娘“
。手的家娘姑個是像不都點一,了繭老有都上手拿?嗎到看有沒你
。娘姑的面頭拋種這歡喜不我,且而
”。歡喜不我,不不,意生做來出人要還?了起不養都人個連,家人的窮多是不又家羅我
?了四撿三挑會學就,有沒事本大?呢的話說麼怎你,子孩死這你……嘿“








