“弘武,都準備好了,抓雞。”
李弘武聞言,放下了手中的掃把就去了雞籠邊上。
“晶晶雞,殺哪一隻?”他問。
李晶晶看著雞圈,也不知道殺哪一隻的好,但是想到今晚吃飯的人多,便對著他說道:
“隨便,挑只大的肥的就行。”
這些雞基本就長這麼大了,體重快速增長期也過,再往後的話,能長一些,但速度就會慢下來。
所以,雞不能養太長,養太長了其實是虧本的,所以該殺就得殺。
李弘武聽了李晶晶的話,抬手就朝著雞籠裡抓,目標清晰,動作麻利,那是一抓一個準。
他抓到了雞,提著就朝著著前院走來,李晶晶將準備好的刀遞到了他跟前,而後將裝有鹽水的碗放到了他腳邊。
李弘武一臉奇怪的看向她,實在忍不住皺著眉頭對著她奇怪道:
“晶晶姐,咋的了?這是還要祭拜一下才能殺?”
啥?啥祭拜?
她很不喜歡搞迷信活動的好吧。
“祭拜什麼?沒有要祭拜啊。”
李晶晶也是暈得很,她說著要祭拜這種話了嗎?
“不是,不祭拜的話,幹嘛弄碗水在我腳邊,我還以為你這是要給雞潑個水飯呢。”
安?
這碗裡也只有水沒有飯啊?
真是要笑死個人,到底在說些什麼啊?
她忍不住,笑得彎了腰,好一半天才指著腳邊的那碗水道:
“你可就別管那些亂七八糟的東西,把雞脖子抹了,雞血全部放進這碗水裡。”
“做什麼用啊?”
李弘武好奇的問。
雞血一般不是放丟了?又或者是中元節或是清明節把雞血都灑在燒給先人的紙錢上?
這灑在水裡還是第一次聽說。
李晶晶見他滿臉的好奇,自己卻又解釋不了為什麼要把雞血放進鹽水中。
她只記得小時候家裡殺雞,她爸媽就是這樣弄的。
放進鹽水裡的血成塊後做成血豆腐,吃起來像豆腐一樣,又嫩又滑。
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