《月照寒門:長姐興家記》第163章 手藝卓絕(2)

作者:獨賞繁華·44分鐘前

李青青一邊說著,一邊將盆中的水倒了出去。

這時,李晶晶從廚房走了出來,半倚在門邊撇著嘴道:

“咋的,你們這一個個的是不想吃飯了,還是等著我把飯菜都端好,只等你們上桌張嘴就吃啊?

一個個的,就會杵在院子裡,就沒有一個自覺幫忙的。”

“這死丫頭,又開始說瘋話了。”

陳氏回頭罵了她一句,一時間院子裡眾人都笑了起來。

胡氏將懷中的李弘文順手遞到了李春平手中,一臉笑意的走上前去。

“趕緊的來幫幫忙,擺飯的,搬凳子的,可都別一個個的向大爺遛彎一樣杵這一下杵那一下的了。

再不幫忙,咱們家大姑娘可不讓我們吃頓好飯了。

讓我來瞧瞧,咱們家大姑娘今天都做了什麼好菜,老遠就聞著香了。”

胡氏打趣著說,第一個就先進了屋子去。

緊接著,才又一個個的跟在了身後,七手八腳的將飯菜擺了起來。

李晶晶拿來一個大湯碗,揭開燉雞的鍋蓋,剛剛放進去的雞血已經徹底變色。

她用勺子輕輕碰了一下,那嫩如豆腐的雞血就裂開來。

都熟了。

她先舀了大半碗雞肉和蘑菇,最後才又把雞血豆腐舀在了湯碗上方。

“這……這是什麼?”

湯碗剛上桌,李老頭就指著湯碗上層的雞肉問。

這時候,李弘武已經反應過來,這東西就是她讓放進鹽水碗裡的雞血。

“這……這是雞血?”

他有些震驚,第一次見雞血還能煮成這個樣子。

李晶晶看著他那發現新大陸一般的眼神,得意的朝著他點了點頭。

“恩,就是雞血。”

“這能吃?”

李老頭湊近了看,滿眼的懷疑的說。

“人在極度缺水的情況下,那是連生血都喝得的,這已經煮熟的雞血,自然是能吃。

沾些蘸料嚐嚐,要是吃得慣,以後殺雞殺豬的,都可以用這個方法制作血豆腐。

鹽水和血,一樣一半,攪拌後靜置一會兒,待到血凝固成塊,再倒入鍋中煮就可以。”

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